Aunque en el texto se usa el término "pit" (surco), no es técnicamente correcto, y debiera emplearse de la misma forma ("entre comillas"). De hecho, es común que se use el término "pit", pero solo porque se utilizaba para referirse, acertadamente, a los surcos de los antiguos discos de vinilo (precursores de los actuales CDs y DVDs) que, efectivamente, consistían en surcos impresos en el material. A diferencia de los discos de vinilo, los DVDs utilizan pistas de "bumps" (minúsculos saltos) donde se codifica la información en forma digital, que es lo que el rayo laser va leyendo a medida que el disco gira.
Ver por ejemplo,
http://electronics.howstuffworks.com/blu-ray.htm

Suerte,

Jorge