Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Seasoned maturing agent with gdl
Russian translation:
ускоритель созревания с добавлением специй и глюконо-дельта-лактона
Added to glossary by
Alexander Detistov
Dec 20, 2016 11:48
7 yrs ago
English term
Seasoned maturing agent with gdl
English to Russian
Tech/Engineering
Food & Drink
Food production
без контекста
Proposed translations
2 hrs
Selected
ускоритель созревания с добавлением специй и глюконо-дельта-лактона
+
4 KudoZ points awarded for this answer.
13 mins
приправленный ускоритель созревания с ГДЛ (глюконо-дельта-лактоном)
Как вариант.
--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2016-12-20 12:02:03 GMT)
--------------------------------------------------
Или "приправленный созреватель с ГДЛ".
--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2016-12-20 12:02:03 GMT)
--------------------------------------------------
Или "приправленный созреватель с ГДЛ".
Discussion
И почему-то документ о сосисках и мясных продуктах...