Glossary entry

English term or phrase:

Seasoned maturing agent with gdl

Russian translation:

ускоритель созревания с добавлением специй и глюконо-дельта-лактона

Added to glossary by Alexander Detistov
Dec 20, 2016 11:48
7 yrs ago
English term

Discussion

Alexander Detistov (asker) Dec 20, 2016:
Да, примерно так.
FreEditor Dec 20, 2016:
Ну сосиски и мясные продукты как-то обрабатывают, чтобы довести до готовности. Может этот "maturing agent" и есть какая-то добавка, которая ускоряет их готовность.
Alexander Detistov (asker) Dec 20, 2016:
Далее идет: Seasoned maturing agent

И почему-то документ о сосисках и мясных продуктах...
Alexander Detistov (asker) Dec 20, 2016:
Это какая-то добавка к пищевым продуктам.

Proposed translations

2 hrs
Selected

ускоритель созревания с добавлением специй и глюконо-дельта-лактона

+
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
13 mins

приправленный ускоритель созревания с ГДЛ (глюконо-дельта-лактоном)

Как вариант.

--------------------------------------------------
Note added at 13 mins (2016-12-20 12:02:03 GMT)
--------------------------------------------------

Или "приправленный созреватель с ГДЛ".
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search