Glossary entry

French term or phrase:

farine tout usage

Spanish translation:

harina común

Added to glossary by Pere Ferrés Gurt
Dec 14, 2018 15:02
5 yrs ago
French term

farine tout usage

French to Spanish Other Cooking / Culinary
No tengo contexto. En unas recetas para elaborar postres, algunas tienen como ingrediente la "harine tout usage".

Gracias a todos

Proposed translations

+1
5 mins
Selected

harina común / harina sin preparar

Sin preparar, a diferencia de la harina leudante

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Note added at 7 minutos (2018-12-14 15:10:15 GMT)
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"¿Cómo hacer harina leudante? Se puede emplear harina común y cada 100 gramos de harina se le agrega 5 gramos de polvo de hornear (leudante, polvo químico), una pizca de sal y así se transforma en harina leudante." https://www.solopostres.com/harina-leudante-y-que-significan...
Peer comment(s):

agree María Belén Galán Cabello : Yo también lo traduciría como "Harina común".
2 hrs
Gracias, Belén.
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "¡Gracias!"
+3
12 mins

'harina para todo(s los) uso(s)'

Yo lo diría así en español. Me parece que queda claro, y en este caso valdría la traducción casi literal.
Peer comment(s):

agree Manon Ribas : "Harina para todo uso: es el tipo de harina de todos los días, con un contenido de proteína que puede oscilar entre 9 ~ 12%." en este sitio : https://harinaliacanarias.es/4-consejos-basicos-para-entende...
1 hr
Muchas gracias, Manon.
agree Yaotl Altan
12 hrs
Muchas gracias, Yaotl.
agree Pablo Cruz
17 hrs
Muchs gracias, Pablo.
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