Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
vins d\'essai
Italian translation:
vini campione
Added to glossary by
Viviane Brigato
Feb 21, 2013 20:03
11 yrs ago
French term
vins d'essai
French to Italian
Science
Wine / Oenology / Viticulture
Analyse sensorielle sur vins d'essai
Proposed translations
(Italian)
Proposed translations
+2
26 mins
Selected
vini campione
..gli assaggiatori non conoscevano la corrispondenza dei bicchieri in assaggio con i ** VINI CAMPIONE ** oggetto di analisi. I descrittori sono stati considerati per il commento del profilo sensoriale dei vini...
http://terroir2010.entecra.it/atti/pdf/session5.pdf
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Note added at 29 min (2013-02-21 20:33:18 GMT)
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...ha fornito l’ABC dell’assaggio attraverso n° 3 ** VINI CAMPIONE ** con l’ausilio della scheda per l’analisi sensoriale dei vini nei concorsi...
http://win.kiwanis.it/k2007/2007/dai_club/IX/gennaio.htm
http://terroir2010.entecra.it/atti/pdf/session5.pdf
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Note added at 29 min (2013-02-21 20:33:18 GMT)
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...ha fornito l’ABC dell’assaggio attraverso n° 3 ** VINI CAMPIONE ** con l’ausilio della scheda per l’analisi sensoriale dei vini nei concorsi...
http://win.kiwanis.it/k2007/2007/dai_club/IX/gennaio.htm
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Comment: "Merci, c'est la réponse qui cadre avec l'explication qui m'a été fournie"
15 mins
vini di prova
ho cercato su google, i miei dizionari (uno sul vino) non me lo danno.
dovrebbero essere quei vini presentati alle degustazioni
Oltre alla mostra con oltre 600 offerenti di prodotti e servizi, il programma di Stoccarda offrirà anche presentazioni quotidiane di macchine, un workshop di degustazione con vini di prova provenienti dagli istituti scolastici tedeschi e molte altre cose ancora. Dal 24 al 25 aprile 2013, alla INTERVITIS INTERFRUCTA teoria e prassi andranno mano nella mano.
dovrebbero essere quei vini presentati alle degustazioni
Oltre alla mostra con oltre 600 offerenti di prodotti e servizi, il programma di Stoccarda offrirà anche presentazioni quotidiane di macchine, un workshop di degustazione con vini di prova provenienti dagli istituti scolastici tedeschi e molte altre cose ancora. Dal 24 al 25 aprile 2013, alla INTERVITIS INTERFRUCTA teoria e prassi andranno mano nella mano.
Reference:
http://cms.messe-stuttgart.de/cms/index.php?id=34688&L=0&spr=3&messe_id=10072&txt_id=6365&type=98
18 mins
vini di prova
Con quattro vini di prova -dei quali viene descritta ed analizzata la valutazione di ciascuna commissione- viene fatta una taratura generale, con piacere scopriamo che non ci sono schede cartacee da compilare, ma le valutazioni vengono espresse su un notebook, che ciascun commissario si trova sul tavolo, unitamente a bicchieri, sputavino, acqua ed ogni altra cosa indispensabile per una corretta degustazione.
Reference:
19 mins
vini emblema
Su campioni di vini, ma così mi sembra detto in modo più elegante
Nei 5 moduli vengono approfonditi i meccanismi e i fattori che influenzano la percezione del vino, l’impiego dei diversi test di analisi sensoriale, gli effetti di specifiche modifiche nella filiera produttiva sulle caratteristiche sensoriali con particolare dettaglio sui difetti olfattivi, terminando con lo studio di vini emblema per individuare i fattori cui si deve il loro successo.
http://www.assaggiatori.com/?q=node/125
Nei 5 moduli vengono approfonditi i meccanismi e i fattori che influenzano la percezione del vino, l’impiego dei diversi test di analisi sensoriale, gli effetti di specifiche modifiche nella filiera produttiva sulle caratteristiche sensoriali con particolare dettaglio sui difetti olfattivi, terminando con lo studio di vini emblema per individuare i fattori cui si deve il loro successo.
http://www.assaggiatori.com/?q=node/125
19 mins
vini testimoni
La dégustation des vins d'essai parmi d'autres vins de la région montre que le vin « Témoin » est moins équilibré que les autres vins, ces derniers ayant été ...
http://www.vignevin.com/recherche/vin-et-marche/vinification...
1, 2 3, 4 illustrano le variazioni % rispetto ai **vini testimoni**. Tutti i vini L e UT sono nettamente più colorati dei rispettivi testimoni, con un miglior tono di colore ...
http://www.coletticonti.it/colore.cesanese.html
Nel confronto tra profili sensoriali dei **vini testimoni** rispetto a quelli trattati con Aromax Super è emerso l'aumento delle note floreali e fruttate, accompagnate ...
http://www.aeb-group.com/or4/or?uid=aeb.main.index&oid=12369...
http://www.vignevin.com/recherche/vin-et-marche/vinification...
1, 2 3, 4 illustrano le variazioni % rispetto ai **vini testimoni**. Tutti i vini L e UT sono nettamente più colorati dei rispettivi testimoni, con un miglior tono di colore ...
http://www.coletticonti.it/colore.cesanese.html
Nel confronto tra profili sensoriali dei **vini testimoni** rispetto a quelli trattati con Aromax Super è emerso l'aumento delle note floreali e fruttate, accompagnate ...
http://www.aeb-group.com/or4/or?uid=aeb.main.index&oid=12369...
+2
31 mins
vini in degustazione
Le sale da degustazione delle cantine accoglieranno gruppi di appassionati, che saranno guidati all'analisi sensoriale dei vini in degustazione.
http://www.informacibo.com/it/vini/cantine_aperte2006.htm
Passiamo all'analisi specifica dei vini in degustazione, in ordine di presentazione:..
http://www.aistoscana.it/articoli.php?id=1091
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Note added at 34 mins (2013-02-21 20:38:33 GMT)
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Anche "vini da testare"
http://www.informacibo.com/it/vini/cantine_aperte2006.htm
Passiamo all'analisi specifica dei vini in degustazione, in ordine di presentazione:..
http://www.aistoscana.it/articoli.php?id=1091
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Note added at 34 mins (2013-02-21 20:38:33 GMT)
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Anche "vini da testare"
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agree |
Annie Dauvergne
12 hrs
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Grazie
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agree |
Fabiola Baraldi
18 hrs
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neutral |
Ivana Giuliani
: non si tratta di questo...
20 hrs
|
12 hrs
Vini d'essai
Servirebbe più contesto....
http://it.wikipedia.org/wiki/Cinema_d'essai
Si potrebbe, secondo me, anche lasciare così facendo allusione al cinema d'essai, destinato ad un pubblico ristretto.
cinema d'essai: Indica in generale quella cinematografia rivolta a chi delle opere cinematografiche privilegia aspetti che vanno oltre il mero intrattenimento, come, ad esempio, il valore artistico, formale, di sperimentazione sul linguaggio cinematografico, oppure di impegno sociale
http://it.wikipedia.org/wiki/Cinema_d'essai
Si potrebbe, secondo me, anche lasciare così facendo allusione al cinema d'essai, destinato ad un pubblico ristretto.
cinema d'essai: Indica in generale quella cinematografia rivolta a chi delle opere cinematografiche privilegia aspetti che vanno oltre il mero intrattenimento, come, ad esempio, il valore artistico, formale, di sperimentazione sul linguaggio cinematografico, oppure di impegno sociale
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