Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
Crujiente de almendras y piñones con mousse Rocher
Russian translation:
Хрустящие галеты из миндаля и сосновых орешков/семян/ с муссом Рошэ
Added to glossary by
Nella Jamalova
Mar 10, 2015 21:02
9 yrs ago
Spanish term
Crujiente de almendras y piñones con mousse Rocher
Spanish to Russian
Other
Cooking / Culinary
Из меню
Proposed translations
(Russian)
3 | см. | Nella Jamalova |
3 | шоколадный мусс с хрустящей обсыпкой из миндаля и кедровых орешков | Ekaterina Guerbek |
Change log
Mar 16, 2015 15:00: Nella Jamalova Created KOG entry
Proposed translations
36 mins
Selected
см.
Хрустящие галеты из миндаля и сосновых орешков/семян/ с муссом Рошэ
На картинке ресторана Таглиатель мусс Рошэ явно шоколадный
https://www.facebook.com/LaTagliatella/photos/a.101506496325...
На картинке ресторана Таглиатель мусс Рошэ явно шоколадный
https://www.facebook.com/LaTagliatella/photos/a.101506496325...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо!"
23 mins
шоколадный мусс с хрустящей обсыпкой из миндаля и кедровых орешков
Лучше было бы уточнить в этом заведении, что они имеют в виду под Rocher. Это может быть форма пирожного или марка шоколада, из которого сделан мусс.
Шоколад - предположение.
--------------------------------------------------
Note added at 26 mins (2015-03-10 21:28:08 GMT)
--------------------------------------------------
Если подтвердится марка, то "мусс из шоколада Rocher..." (или Ferrero Rocher).
--------------------------------------------------
Note added at 28 mins (2015-03-10 21:30:26 GMT)
--------------------------------------------------
rocher
4) кондитерское изделие в виде утёса
http://www.xn--80aacc4bir7b.xn--p1ai/словари/французско-русс...
Шоколад - предположение.
--------------------------------------------------
Note added at 26 mins (2015-03-10 21:28:08 GMT)
--------------------------------------------------
Если подтвердится марка, то "мусс из шоколада Rocher..." (или Ferrero Rocher).
--------------------------------------------------
Note added at 28 mins (2015-03-10 21:30:26 GMT)
--------------------------------------------------
rocher
4) кондитерское изделие в виде утёса
http://www.xn--80aacc4bir7b.xn--p1ai/словари/французско-русс...
Reference comments
12 hrs
Reference:
Нашла вот такой рецепт: http://www.mundopostres.com/crujientes-de-almendras/
Так как основной является все-таки хрустящая часть, дополненная муссом, то, может быть, это нечто похожее? Что-то вроде «хрустящие пластинки из миндаля и кедровых орешков с муссом «Роше».
Что касается мусса, мне кажется, лучше оставить Rocher как имя собственное, раз точно не известно, что оно значит (шоколадный, из Ferrero Rocher и т.д.), может быть, это вообще собственное изобретение данного ресторана.
Так как основной является все-таки хрустящая часть, дополненная муссом, то, может быть, это нечто похожее? Что-то вроде «хрустящие пластинки из миндаля и кедровых орешков с муссом «Роше».
Что касается мусса, мне кажется, лучше оставить Rocher как имя собственное, раз точно не известно, что оно значит (шоколадный, из Ferrero Rocher и т.д.), может быть, это вообще собственное изобретение данного ресторана.
Something went wrong...