Sí, no está mal lo que traduce el Ernst.
El alemán es una lengua endiablada y tienen palabras para todo. La "Griffmulde" es el espacio hueco que queda para una manija o empuñadura. Por ejemplo la puerta de un coche es más o menos plana, menos en el lugar donde lo abrimos, donde el metal se mete algo hacia dentro formando una "Griffmulde", una concavidad para que podamos meter la mano y abrir la puerta.
Si no ves la "Griffmulde" en un dibujo y se te ocurre otra idea mejor, la traducción del Ernst me parece bastante coherente.