Glossary entry

English term or phrase:

sunny vegetables

Spanish translation:

Atún decorado con vegetales coloridos

Added to glossary by Cristina Heraud-van Tol
Apr 27, 2011 18:35
13 yrs ago
2 viewers *
English term

sunny vegetables

English to Spanish Other Cooking / Culinary
It's a description of a dish (no picture available):

Fresh tuna on a bed of sunny vegetables

Discussion

Cecilia Gowar Apr 28, 2011:
¿vegetales? Independientemente de lo que Cristina decida que le conviene más, me pregunto cuándo y por qué empezó a usarse "vegetales" (el término para designar hortalizas normalmente usado en Puerto Rico, según la RAE), y cuyo uso yo ciertamente relaciono con la parte caribeña de Hispanoamérica, en lugar de "verduras", que era el término empleado corrientemente en Sudamérica y creo que también en España.
Sara Maghini Apr 28, 2011:
Corinna devi porre una domanda a parte nella combinazione che ti interessa (en-it) e indicare che l'hai presa da un test ;-)
Corinna De Giacomi Apr 28, 2011:
How would you translate stewed sunny vegetables? Thank you!

Proposed translations

8 mins
Selected

Atún decorado con vegetales coloridos

Los "sunny vegetales" son vegetales coloridos como el pimenton, el tomate, las zanahorias, el squash, etc.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Me gusta tu opción, gracias."
+1
13 mins

verduras mediterráneas/multicolores

En general "sunny" se refiere a verduras coloridas, como el tomate, los ajíes, etc., que también resultan ser verduras de países más cálidos.
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/sunnyvegetablepattie_91709
http://www.bigstockphoto.com/image-15281468/stock-photo-sunn...
http://caseros.wordpress.com/2007/03/15/milhojas-de-pollo-co...
Peer comment(s):

agree Gloria Cifuentes Dowling : Exacto. Verduras multicolores o coloridas en contraposición a "green vegetables". Pueden estar cocidas o crudas.
3 days 1 hr
¡Gracias Gloria!
Something went wrong...
15 mins

Verduras vivas

Se trata de mezclar zanahorias, pimentones amarillos, zapallos ancos y tal que dan la impresión de colores vivos de naranja, limón y más.

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/sunnyvegetablepattie_91709
Something went wrong...
+3
1 hr

atun en cama de verduras frescas

Me parece que la mayoria de las verduras que puedes servir sin que sea necesario cocinarlos de alguna manera tendran colores vivos (jitomates, pimientos, aguacates, zanahorias, jicamas, etc) mientras que las verduras de color mas apagado necesitan coccion (brocoli, coliflor, col, coles de bruselas, alcachofas, etc)
Peer comment(s):

agree Toni Romero : Sobre un lecho de verduras frescas, diría yo...
58 mins
gracias Toni
agree Rosa Elena Lozano Arton
5 hrs
gracias!
agree isabelmurill (X) : sobre todo, cambiando cama por lecho, que es el término que se utiliza en gastronomía
11 hrs
gracias, en Mexico se usa lecho o cama
neutral Cecilia Gowar : En todo caso sería "crudas". "Verduras frescas" abarca también las que necesitan cocción y las ensaladas./Yo me estaba refiriendo a tu explicación. Por otro lado, el concepto también abarca coliflores, repollos, etc., que no son "sunny vegetables".
14 hrs
en mi explicacion use la palabra mayoria ya que estoy haciendo una generalizacon. pero no sabemos si estan crudas, a la parrilla o ligeramente salteadas. Si es una ensalada entonces no hay coccion.
Something went wrong...
3 hrs

(atún presentado) con vegetales de distintos colores

Otra opción.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search