Apr 23, 2018 06:54
6 yrs ago
English term
Fish and herb béchamel
English to Russian
Other
Cooking / Culinary
Restaurant menu item descriptions
Starters:
Empanadas served with original chimichurri sauce:
-Salteña with lamb and green olive stuffing
-Mushroom, spinach and cheese
-Fish and herb béchamel
(?) под соусом бешамель
TIA!
Empanadas served with original chimichurri sauce:
-Salteña with lamb and green olive stuffing
-Mushroom, spinach and cheese
-Fish and herb béchamel
(?) под соусом бешамель
TIA!
Proposed translations
(Russian)
3 +1 | рыба под соусом бешамель с травами | Vanda Nissen |
4 +1 | С рыбой, соусом бешамель и травами | Victoria Gressard |
4 | Рыба под соусом бешамель с травами | Vladyslav Golovaty |
4 | см. | Igor Arefyev |
Proposed translations
+1
4 mins
Selected
рыба под соусом бешамель с травами
...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Всем большое спасибо!"
+1
10 mins
С рыбой, соусом бешамель и травами
Вот, почитайте про эмпанадас и о том, как их делают:
https://kitchenmemos.wordpress.com/2010/03/30/пирожки-эмпана...
https://kitchenmemos.wordpress.com/2010/03/30/пирожки-эмпана...
8 mins
Рыба под соусом бешамель с травами
https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/riba-pod-sousom-besha...
--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2018-04-23 07:04:10 GMT)
--------------------------------------------------
травы и мелкие специи лучше положить в платяной мешочек — так их впоследствии легче будет удалить из молока. С кореньями и ... Соус бешамель хорошо подходит к молочной телятине, свинине, птице, белой рыбе http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/336823-Beshamel---S...
--------------------------------------------------
Note added at 11 mins (2018-04-23 07:06:26 GMT)
--------------------------------------------------
Для придания соусу легкого аромата молоко предварительно ароматизируется. Для этого в холодное молоко помещаются специи, после чего оно постепенно нагревается и настаивается. Выбор специй достаточно широк. Это — коренья (лук, корень петрушки или укропа), пряные травы (тимьян, орегано, розмарин, майоран), пряности (чеснок, лук, перец).
--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2018-04-23 07:04:10 GMT)
--------------------------------------------------
травы и мелкие специи лучше положить в платяной мешочек — так их впоследствии легче будет удалить из молока. С кореньями и ... Соус бешамель хорошо подходит к молочной телятине, свинине, птице, белой рыбе http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/336823-Beshamel---S...
--------------------------------------------------
Note added at 11 mins (2018-04-23 07:06:26 GMT)
--------------------------------------------------
Для придания соусу легкого аромата молоко предварительно ароматизируется. Для этого в холодное молоко помещаются специи, после чего оно постепенно нагревается и настаивается. Выбор специй достаточно широк. Это — коренья (лук, корень петрушки или укропа), пряные травы (тимьян, орегано, розмарин, майоран), пряности (чеснок, лук, перец).
Peer comment(s):
neutral |
Erzsébet Czopyk
: this answer already given by Vanda Nissen within 4 minutes
54 mins
|
yes, ad-details
|
5 hrs
см.
Судя по контексту, это эмпанада (пирожок) с рыбой под соусом бешамель.
Something went wrong...