Glossary entry (derived from question below)
English term
oz/w
Garlic cloves LBS 1
Water GALLON 3.5
Salt OZ/W 16.5
Sé que "oz" significa "onza", pero no sé qué es con la "W" agregada.
4 +5 | onzas (peso) |
Charles Davis
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Aug 21, 2015 11:23: Charles Davis Created KOG entry
Non-PRO (1): Yolanda Broad
When entering new questions, KudoZ askers are given an opportunity* to classify the difficulty of their questions as 'easy' or 'pro'. If you feel a question marked 'easy' should actually be marked 'pro', and if you have earned more than 20 KudoZ points, you can click the "Vote PRO" button to recommend that change.
How to tell the difference between "easy" and "pro" questions:
An easy question is one that any bilingual person would be able to answer correctly. (Or in the case of monolingual questions, an easy question is one that any native speaker of the language would be able to answer correctly.)
A pro question is anything else... in other words, any question that requires knowledge or skills that are specialized (even slightly).
Another way to think of the difficulty levels is this: an easy question is one that deals with everyday conversation. A pro question is anything else.
When deciding between easy and pro, err on the side of pro. Most questions will be pro.
* Note: non-member askers are not given the option of entering 'pro' questions; the only way for their questions to be classified as 'pro' is for a ProZ.com member or members to re-classify it.
Proposed translations
onzas (peso)
En una receta británica, no se pondría nunca esta W, porque nadie entendería que pudiera referirse a una medida de volumen. Pero lo estadounidenses, por una parte, utilizan habitualmente "ounce", a secas, para referirirse también a "fluid ounce" (por ejemplo, "10 ounces of bourbon", que son 10 onzas líquidas), y por otra, están muy acostumbrados a medir los ingredientes por volumen, en vez de por peso, incluso para cosas como harina o sal. No es inaudita medir ingredientes secos, como estos, en onzas líquidas. Así pues, ponen una W o una V para que nadie se equivoque.
En las recetas (estadounidenses) en esta página, vemos cómo ponen W o V después de "oz" por esta razón:
"• 8 oz. (W) butter, salted
[...]
• 2oz. (V) cream, heavy whipping
• 2oz. (V) Alfredeaux Sauce, prep
[...]
• 3 Each Pork Medallions, 3 oz. (W)"
http://www.nbcnewyork.com/on-air/as-seen-on/Mardi-Gras-Recip...
Las consecuencias de una confusión sobre el tipo de onzas podrían ser desastrosas. 16,5 oz (W) son 468 g (467,77), mientras que 16,5 oz (V) son 292 g.
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maría bergós
: Excelente explicación, as usual.
14 mins
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Thanks very much, María :) Saludos
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lugoben
1 hr
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Gracias y saludos, lugoben :)
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Aitziber Solano Iriarte
1 hr
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Gracias y saludos, Aitziber :)
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nahuelhuapi
: ¡Saludos!
2 hrs
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Gracias y saludos, nahuelhuapi :)
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JohnMcDove
4 hrs
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Gracias y saludos, John ;)
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Discussion