prefixet maatias- för benämningar på olika djur betecknar ju att det är "lantraser". Så här sent på en fredag kommer jag inte på något bättre än oförädlat.
Men det är detta det är frågan - dom har skött "det" själva och utvecklats lokalt och fritt.

Ajattelin ensin, että se voisi olla ruotsiksi 'lantsortfrö', mutta Google oli eri mieltä. 'Lantsort' on suomeksi 'maatiaiskanta'. Ei voida varsinaisesti sanoa, että se olisi 'jalostumaton / jalostamaton' (oförädlad), vaan luonnon ja ihmisten valinnan kautta paikallisiin olosuhteisiin sopeutunut (= jalostunut)