Did you try Eurodicautom, a very useful tool giving translations of terms in 12 languages at:

http://europa.eu.int/eurodicautom/Controller

Ref.:

Document 1
Subject - Information technology theory (=AU5)
- Electromechanical parts & electromechanical devices(=MGE)

Definition: a manual control function that enables the operator to modify programmed values (for example,of feedrates or spindle speeds)

Reference ISO 2806-1980
(1)
TERM override

Reference ISO 2806-1980


Definition: fonction de commande manuelle qui permet à l'opérateur de modifier les valeurs programmées(par exemple les vitesses d'avance ou de broche)

Reference ISO 2806-1980
(1)
TERM correction d'avance ou de vitesse

Reference ISO 2806-1980


Document 2
Subject - Technology - Engineering (=TE)
- Transport(=TR)

(1)
TERM override

Reference Gerardy 1988


(1)
TERM dispositif de mise hors service

Reference Gerardy 1988


Document 4
Subject - (=AUM)
- Standardisation - standards (=NO4)
- (=C45)


(1)
TERM override

Reference ISO 2806:1980,Numerical control of machines

Note {DOM} Data processing:Applications:Military,industrial,etc.

(1)
TERM correction d'avance ou de vitesse

Reference Z 61-000:mars 1984,Vocabulaire international de l'informatique

Note {DOM} Traitement des données:Applications:Militaires,industrielles,etc.

Document 4
Subject - (=AUM)

Definition: le fait de corriger une commande dans un programme en la remplaçant par une autre.
(1)
TERM override

(1)
TERM commande prioritaire
(2)
TERM supplantation