To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Polish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • tłuszcz nasycony
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Tłuszcze nasycone, w których występują reszty kwasów tłuszczowych posiadających w łańcuchu węglowodorowym wyłącznie wiązania pojedyncze; tłuszcze te są produkowane przede wszystkim przez organizmy zwierząt. Wikipedia - by Justka
          • Example sentence(s)
            • Tłuszcze nasycone zaburzają gospodarkę lipidową, zwiększają poziom cholesterolu, powodują zmiany miażdżycowe wpływając na wzrost ryzyka wystąpienia zawału, a w procesie ich spalania powstaje bardzo duża ilość wolnych rodników. - zdrowie.pl by Justka
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Greek
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • κορεσμένο λίπoς (συνήθως στον πληθυντικό: κορεσμένα λίπη)
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Λίπη που δεν περιέχουν ακόρεστους (διπλούς ή τριπλούς) χημικούς δεσμούς. Own research - by Anna Spanoudaki-Thurm
          • Example sentence(s)
            • Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε κορεσμένα λίπη, είναι 3 έως 5 φορές πιο επικίνδυνα για να αυξήσουν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα σε σύγκριση με τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε χοληστερόλη. - mednutrition.gr by Anna Spanoudaki-Thurm
            • Βούτυρο και μαργαρίνη, περιέχουν κορεσμένα ή τρανς λίπη, νοσηρά για την υγεία - medlook by Anna Spanoudaki-Thurm
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Hindi
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • संतृप्त वसा
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • एक लिपिड जिसमें कोई भी कार्बन-कार्बन बंध नहीं होता. पशुओं की चर्बी जैसे मक्खन और सुअर की चर्बी में संतृप्त वसा होता है. General Chemistry Online - by JMeenakshi
          • Example sentence(s)
            • खाद्य तेलों की गुणवत्ता उनके पोषकता मान के आधार पर की जाती है | पोषकता मान का मापन खाद्य तेलों मे पाये जाने बहुअसंतृप्त वसा अम्ल और संतृप्त वसा अम्ल के अनुपात के रूप में मापा जाता है | कुसुम और राई-सरसों के तेलों में इसका अनुपात सूरजमुखी, तिल, सोयाबीन एवं मूंगफली के तेलों से अधिक उत्तम होता है | संतृप्त वसा अम्ल की अधिक मात्रा मानव शरीर के लिए हानिकारक होती है | - opaals.iitk.ac.in by JMeenakshi
            • बुरा कोलेस्ट्रोल रक्त में बढ़ने के प्रमुख कारण होते हैं संतृप्त वसा का अधिक सेवन, कोलेस्ट्रोल युक्त आहार, मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियां, लिवर में कोलेस्ट्रोल का ... - अमर उजाला by JMeenakshi
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Danish
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • mættet fedt, mættet fedtstof
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Fedtstoffer er biokemiske byggesten, som kroppen har brug for. Der findes to slags fedt, som har forskellig sundhedsværdi: mættet og umættet. Mættede fedtstoffer er de animalske fedtstoffer, dvs. fra dyr, og de kan kendes på, at det er det ”hårde” eller faste fedt (fedtet i kød, smør, stegemargarine, pålæg, samt palmeolie og kokosfedt). Det er de ”usunde” fedtstoffer, som bla. øger kolesteroltallet og risikoen for hjerte-karsygdomme. Arla - by Randi Stenstrop
          • Example sentence(s)
            • De seneste offentlige anbefalinger for indtag af makronæringsstoffer i kosten har fokuseret på indtaget af totalfedt, kolesterol og mættet fedt som det primære middel til en forbedring af helbredet hos mennesker. Disse anbefalinger er blevet omsat til en langfristet målsætning for landbruget om at eliminere disse bestanddele fra fødevarer til mennesker. - EDA by Randi Stenstrop
            • Fedt inddeles i mættet, enkeltumættet og flerumættet alt efter kemiske bindinger. Årsagen til at flerumættet fedt anbefales frem for mættet fedt er, at flerumættet fedt har vist sig at have en kolesterolsænkende effekt, hvorimod mættet fedt øger kolesterolniveauet. Også enkeltumættede fedtsyrer har vist at have kolesterolsænkende effekt. - Sundhedsguiden by Randi Stenstrop
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Korean
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • 포화 지방
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 탄소 결합이 모두 단일 결합으로 구성된 지방산으로 이루어진 지방을 말한다. KMLE-알기쉬운 의학용어 풀이집 - by Jason Kang
          • Example sentence(s)
            • 이처럼 트랜스지방 함량 낮추기가 성과를 거둔 반면 포화지방 함량은 좀처럼 낮아지지 않고 있다. 도넛의 1회 제공량당 포화지방 함량은 지난 2005년 평균 3.3g에서 지난해 평균 7.9g으로 두배 이상 높아졌다. 일부 제품에서는 도넛 약 1개에 무려 16.3g의 포화지방이 검출돼 성인 하루 포화지방 섭취권장량에 육박했다. - 인터넷뉴스 조선닷컴 - 뉴스플 by Jason Kang
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Hungarian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • telített zsír
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Kizárólag vagy túlnyomórészt telített zsírsavakat tartalmazó zsír. A telített zsírsavak CH3(CH2)nCOOH (vagy CnH2n+1COOH) összegképletű vegyületek, melyek egy karboxilcsoportot tartalmaznak, amelyhez hosszabb-rövidebb, nem elágazó telített szénhidrogénlánc kapcsolódik. Own research - by Attila Piróth
          • Example sentence(s)
            • A zsírok lehetnek telítettek, egyszeresen vagy többszörösen telítetlenek. A telített zsírok jobban növelik a koleszterinszintet, mint a zsírok más fajtái. - Dr. Info by Attila Piróth
            • Az étkezési zsír az összes tápanyag közül a legtöményebb energiaforrás. Energiatartalma mintegy kétszerese a szénhidrátok, vagy a fehérjék ezen értékének. A zsírokat és olajakat olvadáspontjuk alapján különböztetjük meg. A szobahőmérsékleten általában cseppfolyós zsírokat nevezzük általában olajoknak. Az olvadáspont a zsírmolekulák méretétől, hidrogén-tartalmától (az ún. telítettségtől, vagy telítetlenségtől), térszerkezetétől, valamint a zsírmolekulák zsírsavösszetételétől függ. Minél telítettebb és minél hosszabb egy zsírsav molekula, annál magasabb az őt tartalmazó zsír olvadáspontja (adott hőmérsékleten annál keményebb a zsír). A tejzsírok és néhány növényi olaj (például a kókusz olaj) viszonylag nagy mennyiségben tartalmaznak rövid és közepes lánchosszúságú telített zsírsavakat. A legtöbb állati eredetű zsír viszonylag sok, hosszú szénláncú telített zsírsavat tartalmaz. A növényi olajok általában gazdagok az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban. - Gyakorlati kérdések by Attila Piróth
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Romanian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • grăsimi saturate
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Grasimile saturate se gasesc adesea in produsele de origine animala, precum carnea rosie, de pasare, unt si lapte integral. Alte alimente bogate in grasimi saturate sunt nucile de cocos, uleiul de palmier sau alte uleiuri tropicale. Grasimile saturate sunt responsabile pentru cresterea nivelului colesterolului din sange si a riscului aparitiei unor boli coronariene. http://www.romedic.ro/sanatate/Principii - by Mihaela Petrican
          • Example sentence(s)
            • Tipurile de grăsimi din alimente sunt reprezentate de: · Grăsimi saturate: în general solide la temperatura camerei (unt, grăsime, untură, slănină, frişcă, smântână); · Grăsimi polinesaturate: majoritatea lichide (cele mai multe uleiuri vegetale, cu excepţia untului de cacao, cocos); · Grăsimi mononesaturate: lichide (ulei de măsline). - Article by Mihaela Petrican
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Croatian, Albanian, Arabic, Bulgarian, Catalan, Czech, Chinese, German, Dutch, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hebrew, Indonesian, Italian, Japanese, Latvian, Macedonian, Norwegian, Portuguese, Russian, Slovak, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License