To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise.

    Home
    • Italian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • grasso saturo
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Il grasso saturo è formato da lipidi privi di doppi legami carbonio-carbonio. I grassi saturi sono tipicamente di origine animale (come il burro e il lardo) e normalmente solidi a temperatura ambiente. Own research - by Serena Arduini
          • Example sentence(s)
            • Spesso sentiamo parlare di grassi saturi dai nutrizionisti, come i veri nemici delle arterie, poiché accusati di aumentare il colesterolo e favorire di conseguenza l'insorgenza delle malattie cardiovascolari. - Cibo360 by Serena Arduini
            • I grassi saturi (spesso erroneamente definiti "animali") sono demonizzati da 50 anni come una delle principali cause di cardiopatia coronarica [...] - Albanesi.it by Serena Arduini
            • Uno studio australiano mette in diretta correlazione i grassi saturi con l'incidenza e la progressione del morbo di Alzheimer. Una dieta ricca di grassi saturi potrebbe, secondo la ricerca, contribuire all'insorgenza della malattia se non amplificarne gli effetti. Questo a causa del metabolismo cellulare che, in seguito alla presenza dei grassi, si sovraccarica di proteine dannose. - LaCellula.net by Serena Arduini
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Slovak
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • nasýtený tuk
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Nasýtený tuk je tuk, ktorý sa skladá z triglyceridov obsahujúcich iba nasýtené mastné kyseliny, radikálmi. Existuje niekoľko druhov prirodzene sa vyskytujúcich nasýtených mastných kyselín, ktoré sa líšia počtom atómov uhlíka, od 3 až do 35. Nasýtené mastné kyseliny nemajú dvojitú väzbu medzi atómami uhlíka v reťazci mastných kyselín a sú teda plne nasýtené vodíkovými atómami. lacolead.eu - by Linda Vakermanova
          • Example sentence(s)
            • Najnovší výskum naznačuje, že niektoré nasýtené tuky majú v tele významnú úlohu. Neprotirečí to však odporúčaniu. aby sme znížili spotrebu nasýtených tukov. - EUFIC.org by Linda Vakermanova
            • Množstvo cholesterolu v krvi závisí od množstva a typu skonzumovaných tukov. Všetky nasýtené tuky a trans tuky majú tendenciu koncentráciu cholesterolu zvyšovať. - fitkomplex.sk by Linda Vakermanova
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Albanian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • Yndyrë e ngopur (e saturuar)
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Yndyrnat e ngopura nuk kanë hapësirë midis atomeve të karbonit dhe hidrogjenit ndërsa ato të pangopura kanë hapësirë për tu lidhur me substanca të tjera dhe janë më aktive nga ana biologjike. KAVAJAonline - by timi1982pr (X)
          • Example sentence(s)
            • Yndyrat e pangopura ulin nivelin e LDL-kolesterolit në gjak (kolesterolit të keq) dhe rrisin nivelin e HDL-kolesterolit (të mirë). Yndyrat e ngopura veprojnë të kundërtën, duke rritur nivelin e LDL-kolesterolit. Edhe yndyrat e mira kanë kalori, andaj edhe me ta duhet të jeni të kujdesshëm. Sasi më të madhe të vajrave të pangopura përmbajnë frytet arrore (arra, lajthia, bajamet etj) si dhe vajrat bimore (si për shembull vaji i ullirit). - Çdo Ditë by timi1982pr (X)
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Hebrew
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • שומן רווי
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • חומצות שומן בהן אטומי הפחמן קשורים בקשר 'יציב', ללא קשרים כפולים. חומצות שומן רוויות מצויות בריכוז גבוה בשומן שמקורו מן החי. Functional Nutrition - by Etty Shmuelly
          • Example sentence(s)
            • במשך 14 שנות המחקר היו 725 מקרים של שבץ מוחי. לאחר התאמת תוצאות המחקר לגורמים שעלולים להשפיע עליהן כגון גיל ועישון, נמצא כי לא היה כל קשר בין כל סוג של שבץ לבין כמות השומן שנצרכה, בין אם היה זה שומן בשר, שומן צמחי, שומן רווי, שומן חד או רב בלתי רווי, או כולסטרול. - Infomed by Etty Shmuelly
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Catalan
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • greix saturat
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Els àcids grassos saturats són aquells àcids grassos als quals tots els enllaços de la seva cadena de carbonis, que és linear, són simples. Acostumen a ser sòlids a temperatura ambient i formen greixos que també solen ser sòlids a temperatura ambient, però que es poden liquar escalfant-los. Aquests greixos es coneixen com a greixos saturats. A la natura, la majoria són pressents als animals, tot i que algunes plantes en tenen, per exemple el coco i la palma, i per tant també els olis fets a partir d'elles. Són els àcids pressents als greixos animals (a la carn, al llard, etc.) i a la llet i productes làctics (iogur, formatge, mantega, nata, etc.), tot i que actualment alguns d'aquests es poden desnatar, és a dir, que hom hi treu part del greix. La resta de greix pressent continua sent saturat. La majoria de productes alimentaris industrials tenen un alt contingut en greixos saturats, ja que són molt més econòmics que els insaturats i que altres ingredients (comla carn, etc.), ajuden a la conservació i que el greix és un component -junt amb el dolç- que tendeix a atraure o agradar naturalment, en especial si està associat al dolç. Es considera que els greixos formats a partir d'àcids grassos saturats són els responsables, si es mengen en grans quantitats, de l'aparició del colesterol dit "dolent" i de malalties coronàries. Viquipèdia - by Gemma Sanza Porcar
          • Example sentence(s)
            • Quan ens referim als aliments, hem de tenir en compte que té efectes més nocius la ingesta d'aliments rics en greixos saturats que el propi colesterol, encara que sovint s'uneix l'elevat contingut en colesterol i el de greixos saturats, com és el cas dels greixos animals (xai, mantega, porc, embotits, etc.). - Farmaceuticonline by Gemma Sanza Porcar
            • La manera com es compra, es cuina i es consumeixen els aliments, ja que pot influir, tant positivament com negativament, en el seu efecte sobre la salut. Un àpat sa, pres amb temps, pot tenir efectes beneficiosos encara desconeguts, a més del plaer de gaudir-ne. En les dietes ràpides necessàriament predominaran els greixos saturats i els hidrats de carboni amb poc residu. La necessitat de saciar ràpidament la gana comporta ingerir més quantitat de greixos saturats i colesterol, amb més calories i menys contingut en residu, en fruites fresques, verdures i hortalisses. - Clínic de Barcelona by Gemma Sanza Porcar
            • A petició de la Comissió Europea, el Comitè Científic sobre Productes Dietètics, Nutrició i Al·lèrgies ha fet una revisió i un dictamen sobre les ingestes de referència per a l’etiquetatge del valor energètic, els greixos, els greixos saturats, els hidrats de carboni, els sucres i la sal en un Projecte de reglament del Parlament Europeu i del Consell sobre la informació alimentària facilitada al consumidor (COM(2008) 40). - GenCat by Gemma Sanza Porcar
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Indonesian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • lemak jenuh
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • jenis lemak yang biasanya berbentuk padat dalam suhu ruangan dan dapat menaikkan level kolesterol darah Sportindo - by citaku
          • Example sentence(s)
            • Salah satunya termasuk berpantang terhadap asupan lemak jenuh dan beberapa makanan yang dikenal mengandung kolesterol. Bahkan ada sebagian yang beranggapan bahwa dengan tidak mengkonsumsi lemak sama sekali dalam dietnya akan dapat mencegah penyakit-penyakit kronis seperti serangan jantung, stroke dan diabetes. - Sportindo by citaku
            • Ada lemak yang baik dikonsumsi, ada pula jenis lemak yang sebaiknya dihindari sama sekali. Jenis lemak yang baik untuk dikonsumsi adalah lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) dan lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated fat). Lemak yang tidak baik untuk dikonsumsi adalah lemak jenuh (saturated fat). - David Chandra Net by citaku
            • Sebagai penutup, dapat disampaikan bahwa asam lemak Omega 9 dapat mencegah PJK (teruji secara laboratoris dan epidemilogis), di mana penelitian yang dilakukan selalu menggunakan minyak dengan kadar asam lemak jenuh yang rendah (sekitar 5%). Ada hasil riset yang menyatakan bahwa Omega 6 dalam bentuk tunggal memiliki sifat negatif karena berkaitan dengan peningkatan produksi eicosanoids (stimulan pertumbuhan tumor pada binatang percobaan). Namun dengan adanya Omega 9 dan Omega 3, dalam proporsi yang sesuai akan memiliki potensi memblokir produk senyawa eicosanoids tersebut, sehingga lagi-lagi peran Omega 9 dapat mencegah stimulasi negatif Omega 6. - Astaqauliyah by citaku
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Chinese
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • 饱和脂肪
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • 食物中的脂肪， 更确切地说是 脂肪酸，主要有三种类型：饱和、单不饱和、多不饱和。 Own research - by lemonde
          • Example sentence(s)
            • 食物中的脂肪， 更确切地说是 脂肪酸，主要有三种类型：饱和、单不饱和、多不饱和。 - 什么是饱和 脂肪和 不饱和脂� by lemonde
            • 饱和脂肪，一般在肉类和奶制品中找到（见表），仍被认为是主要膳食祸根，它抬高血胆固醇和提高心脏病的危险。 但是所有的饱和脂肪也不都是一样的。有一种，硬脂酸（stearic acid）对血胆固醇实际没有影响。有丰富硬脂酸的食品包括牛肉、巧克力、和全脂奶制品，不过它们含有另外的升高血胆固醇的饱和脂肪。 - 饱和脂肪 by lemonde
          • Related KudoZ question
    Compare [close]
    • Romanian
      • Chemistry; Chem Sci/Eng
        • Search
          • Term
            • grăsimi saturate
          • Additional fields of expertise
          • Definition(s)
            • Grasimile saturate se gasesc adesea in produsele de origine animala, precum carnea rosie, de pasare, unt si lapte integral. Alte alimente bogate in grasimi saturate sunt nucile de cocos, uleiul de palmier sau alte uleiuri tropicale. Grasimile saturate sunt responsabile pentru cresterea nivelului colesterolului din sange si a riscului aparitiei unor boli coronariene. http://www.romedic.ro/sanatate/Principii - by Mihaela Petrican
          • Example sentence(s)
            • Tipurile de grăsimi din alimente sunt reprezentate de: · Grăsimi saturate: în general solide la temperatura camerei (unt, grăsime, untură, slănină, frişcă, smântână); · Grăsimi polinesaturate: majoritatea lichide (cele mai multe uleiuri vegetale, cu excepţia untului de cacao, cocos); · Grăsimi mononesaturate: lichide (ulei de măsline). - Article by Mihaela Petrican
          • Related KudoZ question
  • Compare this term in: Serbian, Croatian, Arabic, Bulgarian, Czech, Danish, German, Dutch, Greek, English, Spanish, Persian (Farsi), Finnish, French, Hindi, Hungarian, Japanese, Korean, Latvian, Macedonian, Norwegian, Polish, Portuguese, Russian, Slovenian, Swedish, Turkish, Ukrainian

The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license.

Creative Commons License