GBK glossarySearch the glossaries created from glossary-building KudoZ (GBK) questions. | To see the desired glossary, please select the language and then the field of expertise. |
Pagina principală - slovacă
- Cosmetice, Frumuseţe
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Example sentence(s)
- Emulgátor alebo emulgačné činidlo je v chémii a potravinárstve organická látka, ktorá zmenšuje povrchové napätie (je schopná absorpcie a tvorby filmu) na rozhraní medzi dvoma nemiešateľnými kvapalinami, čím umožňuje vznik emulzie týchto dvoch kvapalín. - Wikipedia
by Dagmar Turčanová - Desiatky z nich sa používajú tiež v kozmetike, napríklad olivový olej, vazelína, vazelínový olej, parafín, lanolín, lieh, mnohé emulgátory a podobne. - zzz.sk
by Dagmar Turčanová - Related KudoZ question
Compare [close] Compare [close] - rusă
- Cosmetice, Frumuseţe
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- эмульгатор [эмульгатор] м. Вещество, способствующее образованию эмульсий и повышению их устойчивости. Словопедия - by olgaAND
- Example sentence(s)
- Цетеарет-20, цетеарет-12 - эмульгаторы - вещества, которые удерживают воду и масла в размешанном (эмульсионном) состоянии (числа 12 и 20 отражают химическую структуру молекулы). Без эмульгаторов смесь воды и масла не будет стабильна, и из тюбика постоянно будет вытекать водная фаза продукта. Интересно заметить, что эмульгаторы вводят не только в косметические продукты, но и в продукты питания (например, в майонез, в списке ингредиентов эмульгаторы еще называют стабилизаторами). - Green Mama
by olgaAND - Dracorin O/W (2008500)...Эмульгатор типа м/в, в рецептурах без ПЭГ. Улучшает консистенцию и структуру масляной фазы. Образует эмульсии слабокислого и щелочного типа. Может использоваться как соэмульгатор в эмульсиях типа м/в в рецептурах без ПЭГ.
- ЕвроХим-1
by olgaAND - Related KudoZ question
Compare [close] Compare [close] - croată
- Cosmetice, Frumuseţe
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Tvari koje povezuju inače nespojive sastojke (primjerice ulje i vodu) te smanjuju površinsku napetost. Own research - by Dinap
- Example sentence(s)
- "Oni su, u stvari, "dodir" između dviju suprotstavljenih komponenti. Emulgator je molekula prijemčljiva i za ulje (lipofilni) i za vodu (hidrofilni). Tako kapljice ulja bivaju okružene molekulama emulgatora s uljanim jezgrima, skrivenim u nizu koji je prijemčljiv za vodu. Emulgator se također koristi da bi se masti Glavni izvor energije za ljude i životinje. Masti Glavni izvor energije za ljude i životinje. Masti sadržavaju devet kalorija po jednom gramu.sadržavaju devet kalorija po jednom gramu.ili ulja lakše probavljali."
- Zdravstveni portal
by Dinap - "Emulgator je tvar koja emulziju održava stabilnom. Primjeri emulgatora u hrani su žumanjak i senf; proteini i emulgatori malih i lakih molekula su također česti.
Od kemijskih emulgatora (koji se ne koriste u prehrani) najčešći su razni deterdženti i sapuni koji čiste tako da raspršuju masti u sitne kapljice, a one se u tom obliku miješaju s vodom i stvaraju emulziju. To je tipično svojstvo emulgatora."
- Wikipedia
by Dinap - Related KudoZ question
Compare [close] - cehă
- Cosmetice, Frumuseţe
- Search
- Term
- Additional fields of expertise
- Definition(s)
- Látka, která umožňuje vznik emulze a emulzi stabilizuje tím, že snižuje energii potřebnou na tvorbu kapek a zabraňuje nebo zpomaluje zánik kapek.
všcht - by Pavel Prudký
- Example sentence(s)
- Již staří Řekové využívali emulgační schopnosti včelího vosku v kosmetických přípravcích a vaječný žloutek byl patrně první emulgátor, který byl používán ve "výrobě potravin" již počátkem 19. století. - eufic
by Pavel Prudký - Related KudoZ question
- Compare this term in: sârbă, albaneză, bulgară, chineză, daneză, germană, olandeză, greacă, engleză, spaniolă, persană (farsi), finlandeză, franceză, ebraică, maghiară, italiană, japoneză, coreeană, letonă, lituaniană, malaeză, poloneză, română, slovenă, suedeză, turcă, ucraineană
| | The glossary compiled from Glossary-building KudoZ is made available openly under the Creative Commons "By" license (v3.0). By submitting this form, you agree to make your contribution available to others under the terms of that license. ![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/3.0/88x31.png) | | | | X Sign in to your ProZ.com account... | | | | | | |