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The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

English to Spanish Food & Drink Translation Glossary

English term Spanish translation
solid liquid ratio relación o proporción entre líquidos y sólidos
Sorry Charlie Monday Lunes de Atun
soudrough culture cultivo de masa agria
sour cream crema agria
sourced "de origen ......" o procedentes de ......
sourcing (of business, opportunities, etc.) fuentes potenciales de negocios
sourdough bread pan agrio
Soy oil and trans -free applications aplicaciones con aceite de soja y libre de ácidos grasos trans
spam fiambre de cerdo enlatado/carne de cerdo enlatada
Spear (as in pickle) tajadas
speciality / specialty food alimentos especializados
specialty water agua tratada
specification name nombre específico
speed vacuum centrífuga Speed-Vac
spiced rum ron envejecido con especias
spicy beans frijoles/habichuelas/judías/alubias picantes
Entered by: Andrea Ali
spicy cherry cereza sabrosa
spiked drinks echar algo en la bebida/ bebida adulterada
spiking cups añadiendo [diversos] ingredientes a las tazas
Entered by: Susie Rawson
spirulina espirulina
sponge & dough white pan bread pan de esponja y pan blanco de molde
spoodle cucharón perforado
sport pepper Chile poblano.
Spray-dried milk powder leche en polvo secada por atomización
Spread Mantequilla Untable
spreads and sandwich salads cremas para untar y ensaladas para sandwiches
spring lamb cordero de primavera
sprouted brotes de..., germinados
square meals comidas equilibradas
squeaker juguete chillón
squeezed dry and ground exprimido a seco y molido
stabilizer estabilizante o estabilizador (indistintamente)
stage formula fórmula por etapas
stage time tiempo de fase/aplicación
Entered by: Pablo Cruz
staged dispuestos para salir o para su salida o uso
staling el envejecimiento
Stand By / Safety Water agua de reserva / de seguridad
standard, medium and raw harvest cosecha normal, media y bruta
start out empiezan como/originalmente son/al principio son
Entered by: Patricia Gutierrez
STATE-OF-THE ART PROCESSING PLANT plata procesadora de última generación
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