English to Korean: The Easiest Way to Grip the Club
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The Easiest Way to Grip the Club
The grip could arguably be the most critical aspect of a golf swing. Consider it as the “steering wheel” of your swing. The right grip has the power to dictate the path and direction of the clubhead, influencing the trajectory and eventual flight of the ball. Modern golf grips have alignment marks that guide your hands into the correct position, making it easier for amateurs to get a hold the grip correctly. There are many grips to choose from. Here’s a simple method to improve your grip:
Begin with a visual check: The back of your left hand and the palm of your right hand (for right-handed golfers) should face the target. Slide your hands down on the grip until the club is lying across the fingertips of your left hand. Wrap your fingers around the handle, keeping the ‘squishy’ part of your thumb straight on top of the grip. Ensure the first two knuckles of your hand are visible, and the crease between your thumb and index finger should point towards your trail shoulder (right shoulder for right handed golfers).
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클럽을 잡는 가장 쉬운 방법
단언컨대 그립은 골프 스윙에 있어 가장 중요한 점이라 할 수 있습니다. 스윙의 “운전대”와 같다고 생각해 보세요. 올바른 그립에는 클럽헤드의 방향과 경로를 지시하는 힘이 있어 볼의 궤도와 최종 비행에 영향을 미칩니다. 현대의 골프 그립에는 손을 올바른 위치로 안내하는 정렬 마크가 있어 아마추어가 그립을 올바로 잡는 것이 더욱 수월합니다. 다양한 그립 중에서 선택할 수 있습니다. 간단히 그립을 향상할 방법을 지금 소개합니다.
육안 체크로 시작합니다: (오른손잡이 골퍼의 경우) 왼손등과 오른손 바닥이 목표지점을 향해야 합니다. 클럽이 왼손의 손가락 끝에 놓일 때까지 그립을 쥔 손을 내립니다. 엄지 손가락의 말랑말랑한 부분을 그립 위에 일렬로 정렬한 채로 손가락으로 그립을 감쌉니다. 손의 처음 두 마디가 보이도록 하고 엄지와 검지 사이의 주름이 트레일 숄더(오른손잡이 골퍼의 경우 오른쪽 어깨)를 향해야 합니다.
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English to Korean: Why steam is necessary for great bread
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Why steam is necessary for great bread
Steam at the beginning of baking does a few things. For one, it keeps the outside of the loaf moist and flexible, which prevents the crust from forming before the loaf has achieved full oven spring. (Oven spring is the volume the loaf achieves as it hits the hot oven.) As a result, bread can expand to its full potential, producing lofty height and an open crumb. Steam also gelatinizes the starches on the outside of the loaf, causing that glossy, shatter-y finish. While steam can technically be used in pan loaves, it's typically most important for hearth loaves (those baked freeform) since more of their crust is exposed and because they're characterized by being lofty and having a crisp crust. | Translation - Korean
훌륭한 빵을 위해 스팀이 필요한 이유
제빵의 시작에서 스팀은 몇 가지 역할을 합니다. 먼저, 빵이 오븐 스프링에 완전히 도달하기 전에 빵 껍질이 형성되는 것을 방지하여 빵의 겉면을 촉촉하고 유연하게 유지합니다. (오븐 스프링은 빵이 뜨거운 오븐에 닿음으로써 부피가 커지는 것을 말합니다) 그 결과로 빵은 최대로 팽창할 수 있게 되어 높은 높이와 기공을 형성합니다. 스팀은 또한 빵 겉면의 전분을 젤라틴화 하여 광택이 나고 바삭바삭한 피니쉬를 선사합니다. 스팀은 기술적으로는 틀에 굽는 빵에서도 사용이 가능하지만, 일반적으로 빵 껍질이 더 많이 노출되어 있고 높이가 높고 바삭한 껍질을 가지고 있다는 특징 때문에 하스빵 (프리폼으로 구워진 빵)에 가장 중요합니다.
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