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Source text - English DIABETES MELLITUS
Primary Cause of Diabetes:
1.Long term diet that has been high on carbohydrates
2.Nutritional Deficiencies
How Diabetes Happens:
As one eats carbohydrates, it is broken down to sugar or glucose which enters your blood stream. The more carbohydrate is consumed, the higher the blood sugar goes. In response, your body produces Insulin whose job is to push the blood sugar into the cells.
On the surface of each cell are insulin receptors, which act like doors that open and close to regulate the inflow of blood sugar. After many years of High Carbohydrate diet, your cells have been bombarded with so much insulin and these doors begin to malfunction and shut down. With less doors open, your body need to produce even more insulin to push the glucose into the cells. More insulin causes even more doors to close and as this vicious cycle continues, a condition call “insulin resistance” sets in. When your body can no longer produce enough insulin to push the blood sugar into the cells, Diabetes results.
The key point for you to understand is that your energy, wellness and longevity are primarily dependent on improving the sensitivity of your cells to insulin – how well your cells open and close the doors and clear sugar from the blood.
Through proper nutrition, sensitivity of your cells to insulin to help your body get the sugar out of the blood into the cells and be metabolized and turned into energy can be increased. Metabolism is the food processing and energy production system of your body. Insulin is the master hormone of metabolism. When it is out of balance and insulin levels are consistently elevated, complications are created:
Heart Disease, Hardening of Arteries, Increased Cholesterol levels, Vitamin and Mineral Deficiencies, Kidney Disease, Fat Burning Mechanism is turned off, weight gain.
Science has shown that excess insulin also causes your body to become deficient in many vitamins, minerals and other nutrients. It is a proven fact that being deficient is these nutrients is directly linked to a cause of high blood sugar levels. Examples: Chromium, Calcium, Magnesium. Chromium is critical to body sugar metabolism and as a diabetic you can be pretty sure that you are severely deficient in this nutrient. Use Nutrition as a safe and effective way to help you control your blood sugar with no worries about side effects. Restrict the carbohydrates in your diet and improve the nutrition of your body by taking vitamins and minerals.
Translation - Korean 당뇨
당뇨병의 주요 원인
1. 탄수화물이 높게 함유된 음식을 장기간 섭취할 때
2. 영양 부족
당뇨병이 발생하는 과정
탄수화물을 섭취하면 당분이나 글루코스라는 성분으로 분해가 되서 혈관으로 흡수가 됩니다. 그러므로 탄수화물을 더 많이 섭취할수록 혈중 당분이 높아지게되고, 신체에서는 혈중 당분을 세포로 내보내는 역할을 하는 인슐린을 생성하게 됩니다.
각각의 세포표면에는 인슐린 수용기가 있어서, 혈중 당분을 받아들이는 정도를 조절할 수 있는 문과 같은 역할을 합니다. 탄수화물 함량이 높은 음식을 수년간 섭취하게되면, 체내에 있는 세포들이 너무 많은 양의 인슐린을 받아들이게 되고, 인슐린을 흡수하는 정도를 조절하던 수용기들이 올바른 기능을 하지 못하게 됩니다. 체내에서 인슐린을 적게 흡수하려고 할수록 오히려 인슐린을 세포로 보내기 위해 더 많은 인슐린을 생성하게 됩니다. 더 많은 양의 인슐린이 생성됨으로서 체내에서는 더 흡수를 하지 않으려하고, 이러한 악순환, 즉 “인슐린 저항” 은 계속되게 됩니다. 체내에서 혈중 당분을 세포로 보낼 수 있는 충분한 인슐린을 생성하지 못할때, 당뇨병이라는 결과를 낳게 됩니다.
간단히 말해서, 에너지, 건강, 수명 등은 세포가 인슐린에 반응하는 예민성을 향상시키는 것과 근본적인 연관이 있습니다.
적당하고 올바른 영양섭취를 통해서 인슐린에 대한 세포의 예민성을 향상시킬 수 있습니다. 신진대사는 체내에서의 음식 에너지 생성체계를 말합니다. 인슐린은 신진대사의 최종 호르몬입니다. 이 호르몬의 균형이 맞지 않고 인슐린 레벨이 지속적으로 상승되면 심장병, 동맥경화, 콜레스테롤, 비타민/미네랄 부족증, 신장병, 지방 분해장치 체중 증가와 같은 합병증이 발생됩니다.
과다한 인슐린은 체내의 비타민, 미네랄, 그리고 다른 영양분도 부족하게 만드는 원인 또한 된다고 과학적으로 입증이 되었습니다. 이러한 영양분(크로뮴, 칼슘, 마그네슘)의 부족은 혈당 상승에 직접적인 영향을 끼친다는 것 또한 입증된 바 있습니다. 크로뮴은 체내 당분 신진대사에 결정적인 역할을 하는 영양분이므로, 당뇨병이 있는 사람에게는 매우 부족한 영양분입니다. 식품을 안전하고 효과적으로 섭취함으로서, 부작용이 없이 혈당을 조절하도록 하며, 탄수화물을 식단에서 줄이고, 비타민과 미네랄을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
English to Korean: Acid Reflux - GERD
Source text - English Acid Reflux- GERD
Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) also known as HEARTBURN, INDIGESTION, ACID REFLUX.
The esophagus is the rube that carries food from your mouth to your stomach. GERD happens when a muscle at the end of your esophagus does not close properly. This allows stomach contents to leak back, or reflux into the esophagus and irritate it. Then you may feel a burning in the chest or throat called HEARTBURN and sometimes, you can taste the stomach fluid in the back of your mouth. This is acid INDIGESTION. If you have these symptoms more than twice a week, you may have GERD.
How can we improve the symptoms:
Avoiding alcohol and spicy, fatty or acidic foods that trigger heartburn
Eating smaller meals
Not eating close to bedtime
Losing weight if needed
Wearing loose fitting clothes
Symptoms of GERD:
Uncomfortable feeling behind the breastbone that seems to be moving upward from the stomach
Burning sensation in the back of the throat
Symptom is often experienced after a meal
One experiences heartburn or acid indigestion two or more times a week
Antacids only provide temporary relief
Taking prescription medication but continues to experience symptoms
Foods that can worsen reflux symptoms:
Citrus fruits, Chocolate, Drinks with alcohol or caffeine, fatty and fried foods, garlic and onions, mint flavorings, spicy foods, tomato based foods e.g. spaghetti, salsa, chili and pizza
Other factors that may contribute to GERD:
Obesity, Pregnancy, Smoking
Lifestyle changes that need to be done:
If you smoke, STOP
Wear loose, fitting clothes
Avoid foods and beverages that worsen symptoms
Avoid food 2-3 hrs before bed
Lose weight, if needed
Avoid lying down for 3 hrs after a meal
When to seek Medical Advice
See your health care provider if you have had symptoms of GERD and have been using antacids or other OTC reflux medications for more than 2 weeks.
Translation - Korean 위궤양 – 위장병
위장병은 속쓰림, 소화불량, 위궤양 등으로 알려져있습니다.
식도는 음식물을 입에서 위장으로 운반하는 터널 역할을 하는 기관입니다. 위장병은 식도의 끝부분이 제대로 닫히지 않아서 위에 있는 내용물이 식도로 거꾸로 역류하게되어 발생합니다. 가슴부위나 목이 따갑고 쓰린 느낌, 위산이 입으로 올라오게 되는 증상이 나타납니다. 이것이 소화불량입니다. 이러한 증상이 일주일에 두번 이상 나타난다면 위장병일 수 있습니다.
위장병 증상을 개선할 수 있는 방법
알코올 음료, 맵고 자극적인 음식, 지방질, 산성음식은 속쓰림을 유발할 수 있으므로 피하십시오.
조금씩 소식하십시오.
주무시기 직전에 식사하지 마십시오.
필요하다면 체중감량을 하십시오.
너무 꽉 끼지 않는, 헐렁하게 맞는 옷을 입으십시오.
위장병의 증상
배에서 위쪽으로 올라가는 가슴뼈 뒷부분이 불편함
목 뒷부분에 따가운 느낌
식사 후에 이러한 증상들이 자주 나타남
일주일에 두번 이상 속쓰림이나 소화불량을 겪음
소화제는 일시적인 편안함을 줍니다.
처방제 약을 복용하지만 증상이 계속됨
바뀌어져야할 생활습관
흡연자는 금연하십시오.
몸에 너무 달라붙지 않는, 헐렁하고 몸에 맞는 옷을 입으십시오.
위장병을 악화시킬 수 있는 음식과 음료는 피하십시오.
잠자리에 들기 2-3시간 전에는 음식물을 섭취하지 마십시오.
필요하다면 체중을 감량하십시오.
식사 후 3시간동안은 자리에 눕지 마십시오.
의료상담은 언제 받아야 하는가
위장병 증상이 있어서 2주 이상 소화제를 복용해왔다면 의사와 상담하십시오.
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