Mostgewicht ciężar właściwy moszczu

Creator:	Luise Müller
Language pair:	German to Polish
Discipline:	Wine / Oenology / Viticulture
Definition / notes:	Gewicht des Mostes, das in Relation zum Gewicht von 20 °C kaltem Wasser gesetzt wird, daher auch relative Dichte genannt (Marbé-Sans 2018, S. 12) / gęstość moszczu winnego w porównaniu z wodą, podająca zawartość cukru w moszczu (własne opracowanie na podstawie Bosaka 2006, s. 68 i Stopczyńskiego 2018, s. 22n.)
URL:	-