Glossary entry (derived from question below)
Romanian term or phrase:
fezandare
Italian translation:
frollatura
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Aug 23, 2011 04:23
13 yrs ago
Romanian term
fezandare
Romanian to Italian
Other
Other
Cum se traduce fezandare? Se refera la procedul de fragezire a carnii de vanat? Ms.
Proposed translations
(Italian)
| 4 +1 | frollatura |
Mihaela Petrican
|
Proposed translations
+1
9 mins
Mihaela Petrican
Italy
Italy
Native in Romanian
Works in field
Italy
Medical,Pharmaceutical & IT Translations
Native in: Romanian 
Works in: English to Romanian, Italian to Romanian, Romanian to Italian, and 4 more.
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12
Selected
frollatura
Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținerea la o temperatură scăzută sau prin expunere la vânt timp de câteva zile;
http://dexonline.ro/definitie/fezandare
Frollatura • Operazione e periodo di stagionatura delle carni macellate che le rende adatte alla cottura
Frollare: Detto di carne, intenerirsi e perdere l'odore di selvatico per stagionatura
http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/F/frollare....
În franceză:
faisender
http://dexonline.ro/definitie/fezandare
Frollatura • Operazione e periodo di stagionatura delle carni macellate che le rende adatte alla cottura
Frollare: Detto di carne, intenerirsi e perdere l'odore di selvatico per stagionatura
http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/F/frollare....
În franceză:
faisender
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