Difficile sans photo de bien comprendre de quoi il s'agit.
Le "doppio profilo" est sans aucun doute un double passepoil, reste que je ne vois pas trop à quoi peut ressembler une broderie à double passepoil.
Ce "con" pourrait peut-être se traduire par un simple "et" (il faudrait avoir une photo pour en avoir le cœur net).

https://www.laredoute.fr/ppdp/prod-530860948.aspx

https://www.armandthiery.fr/fr/polos/at-company/polo-sweat-p...