1) on parle de contrôle de complétude ou de contrôle d'intégralité (voir www.granddictionnaire.com) quand il s'agit de contrôler que des documents, dossiers, etc. (sur papier ou informatiques) sont complets;
2)on parle de contrôle avant livraison ou avant expédition (tu trouves de nombreux exemples sur les moteurs de recherche) quand il s'agit de contrôler la marchandise.
Bon travail