Sep 16, 2006 01:05
18 yrs ago
German term
Vogerlsalat (Österreich)
German
Science
Botany
Eine mir zur Verfügung stehende Illustration weist darauf hin, dass es sich dabei um "Nüsslisalat" handelt. So nennt man das jedenfalls in der Schweiz. Wie aber wird Vogerlsalat oder eben Nüsslisalat auf Hochdeutsch genannt? Danke für Aufklärung. (Hier in den USA handelt es sich dann wohl um "mâché" - oder einfach als "mache" etikettiert und wenig gefragt oder bekannt).
Responses
| 4 +7 | Feldsalat |
Fabio Descalzi
|
Change log
Sep 16, 2006 01:14: Fabio Descalzi changed "Field" from "Marketing" to "Tech/Engineering"
Feb 23, 2009 16:51: Fabio Descalzi changed "Field" from "Tech/Engineering" to "Science" , "Field (specific)" from "Food & Drink" to "Botany"
Responses
+7
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Fabio Descalzi
Uruguay
Uruguay
Uruguay
GER>SPA Translator in Architecture
Native in: Spanish 
Works in: German to Spanish, English to Spanish, Spanish to English
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Feldsalat
http://de.wikipedia.org/wiki/Regionale_Küchenbegriffe
Norddeutschland
Feldsalat, Rapunzelsalat
Süddeutschland
Nisslsalat, Ackersalat, Vogerlsalat (bayerisch), Schofmalich (Schafmäulchen) (fränkisch), Mausohr (Saarland), Sunnewirbeli (alemannisch), Schmalzkraut (hess.)
Österreich
Vogerlsalat
Schweiz
Nüsslisalat, Nüssler
http://de.wikipedia.org/wiki/Feldsalat
Die Pflanzengattung Feldsalat (Valerianella) gehört zur Familie der Baldriangewächse (Valerianaceae).
Die Gattung umfasst etwa 80 Arten in Eurasien, Nordafrika und Nordamerika. Der bekannteste Vertreter ist der Gewöhnliche Feldsalat (Valerianella locusta) auch Ackersalat, Vogerlsalat oder Rapunzelsalat (in der Schweiz auch "Nüsslisalat") genannt.
Norddeutschland
Feldsalat, Rapunzelsalat
Süddeutschland
Nisslsalat, Ackersalat, Vogerlsalat (bayerisch), Schofmalich (Schafmäulchen) (fränkisch), Mausohr (Saarland), Sunnewirbeli (alemannisch), Schmalzkraut (hess.)
Österreich
Vogerlsalat
Schweiz
Nüsslisalat, Nüssler
http://de.wikipedia.org/wiki/Feldsalat
Die Pflanzengattung Feldsalat (Valerianella) gehört zur Familie der Baldriangewächse (Valerianaceae).
Die Gattung umfasst etwa 80 Arten in Eurasien, Nordafrika und Nordamerika. Der bekannteste Vertreter ist der Gewöhnliche Feldsalat (Valerianella locusta) auch Ackersalat, Vogerlsalat oder Rapunzelsalat (in der Schweiz auch "Nüsslisalat") genannt.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "very helpful and thorough indeed. Thanks a lot. [On the other hand, I do not see why you "edited" the field from marketing to engineering. (again one of those "modification jobs" I object to. What if everybody starts editing everybody? What a mess!)]"
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