É como tenho visto serem designados estes espaços.

"A nova e mega fábrica de componentes micro-electrónicos da Infineon Technologies _ uma empresa do grupo Siemens _ em Vila do Conde com uma área total de 200.000m2 e um espaço coberto de 28.000m2 dispõe de cerca de 7.000m2 de “área branca”. A grandiosidade e a especificidade da sua produção tornam esta unidade um caso muito particular em termos de sistemas de limpeza do ar e respectiva manutenção.
.... Em Setembro de 1997, com os edifícios prontos iniciou-se a instalação dos equipamentos, já com as condições de “sala branca”.

http://www.climanet.pt/noticias/default.asp?ID=59

"O vencedor explicou o que é uma sala branca, uma área de trabalho isolada, em que no interior tudo é controlado até ao tamanho das partículas.

Diversas indústrias requerem a utilização da sala branca, como a indústria farmacêutica, a electrónica, indústria alimentar, entre outras."
http://www.profitecla-gmr.jazznet.pt/alunos/2005-2006/oficin...