Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Rellmühle
French translation:
décortiqueuse d\'épeautre
Added to glossary by
Dominique Stiver
Apr 29, 2016 10:53
8 yrs ago
German term
France
Quality & Reliability
Native in: French 
Works in: English to French, German to French, French to German, and 4 more.
Rellmühle
German to French
Tech/Engineering
Engineering (general)
description ancien moulin
Dabei entwickelte sich die Mühle während dieser
Zeit zu einem ansehnlichen Betrieb mit drei Mahlwerken, einer Rellmühle, einer
Stampfe, zwei Rybenen und einer Öltrotte.
Zeit zu einem ansehnlichen Betrieb mit drei Mahlwerken, einer Rellmühle, einer
Stampfe, zwei Rybenen und einer Öltrotte.
Proposed translations
(French)
| 3 +1 | décortiqueuse d'épeautre |
Jean-Christophe Vieillard
|
Change log
Apr 29, 2016 10:53: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Proposed translations
+1
31 mins
Selected
décortiqueuse d'épeautre
escoussière, en Belgique
Dans la zone de culture de l’épeautre en Belgique, les moulins à moudre les céréales possédaient un équipement particulier destiné à décortiquer l’épeautre, c’est-à-dire à débarrasser le grain de ses enveloppes, avant de le broyer1. Les moulins possédaient en général trois meules dont une servait uniquement à monder la céréale. Les parties travaillantes étaient des meules grossières, fortement trouées et plus écartées que celles destinées à moudre la farine. Les moulins que nous avons pu encore visiter possédaient des meules provenant du célèbre centre de production de pierres meulières de La Ferte -sous -Jouarre en France. Cette meule spéciale portait un nom particulier : l’esqueure (charte de Nismes 1451), ou plus récemment l’escoussière (enquêtes).
https://civilisations.revues.org/1425?lang=en
Rellmühle (zum Entspelzen des Dinkels)
http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D7816.php
Dans la zone de culture de l’épeautre en Belgique, les moulins à moudre les céréales possédaient un équipement particulier destiné à décortiquer l’épeautre, c’est-à-dire à débarrasser le grain de ses enveloppes, avant de le broyer1. Les moulins possédaient en général trois meules dont une servait uniquement à monder la céréale. Les parties travaillantes étaient des meules grossières, fortement trouées et plus écartées que celles destinées à moudre la farine. Les moulins que nous avons pu encore visiter possédaient des meules provenant du célèbre centre de production de pierres meulières de La Ferte -sous -Jouarre en France. Cette meule spéciale portait un nom particulier : l’esqueure (charte de Nismes 1451), ou plus récemment l’escoussière (enquêtes).
https://civilisations.revues.org/1425?lang=en
Rellmühle (zum Entspelzen des Dinkels)
http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D7816.php
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