Son esos juguetes (por lo general libros para niños) de cuyas páginas, al abrirse, surgen figuras.

Una página:

Síntesis Informativa
... con juguetes didácticos, informó esta empresa del grupo France Telecom. ...
Terra implementó el uso nacional de las ventanas emergentes ('pop-up') y, ...
www.isocmex.org.mx/30dic-03ene.html - 36k - En cache - Pages similaires



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Note added at 17 mins (2005-08-19 01:32:49 GMT)
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En la primera de estas páginas, se habla de \"ventanitas que aparecen de pronto\", pero preferiría \"ventanas emergentes\", en caso de que no puedas o no quieras emplear el préstamo:

ZDNET Downloads
... juguetes, textiles, comida, deportes, autos, electrodomésticos, acero, ...
El juego tiene un sistema de pop-up (ventanitas que aparecen de pronto) y un ...
download.terra.com.uy/story/12046/8022679.html - 26k - En cache - Pages similaires

Sistema de Publicaciones - Universidad de Ibagué Coruniversitaria
... de seguridad principales: bloqueará las ventanas emergentes (pop up); ...
que los computadores personales dejaran de ser juguetes para aficionados a la ...
www.cui.edu.co/publicaciones/actualiza_paneles. php?subaction=showcomments&id=1102344885&archive=&... - 62k - En cache - Pages similaires

Hasta donde yo sé los "pop-up toys" son figuritas que generalmente tienen una base donde se pulsa un mecanismo que los hace saltar y moverse.

Aquí va un enlace con varias fotos.

These pop-up toys are a traditional type of puppet popular around the world. They are operated by pressing a button in the base. This will make the puppet move around.

Esta referencia que te paso la encontré específicamente para libros, tal vez te sirva para los juguetes en general, ya que explica qué es un libro "pop-up". Suerte! :o)

LECTURAS
Libros para los más chicos
Algunas características

Libro juego. Por ejemplo: ***libros animados o pop-up***; con agujeros; con ventanitas; libro acordeón, abanico, puzzle; troquelados; cuentos de hadas tridimensionales; musicales; libros en tela, material plástico, lavable o inflable; libros hechos con tabletas de madera unidos por un cordón; libros de hacer, en su mayoría consisten en álbumes para dibujar, colorear o recortar, que implican una actividad manual.

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Note added at 1 hr 4 mins (2005-08-19 02:20:19 GMT)
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Acá encontré una referencia sobre \"pop-up\" en JUGUETES: se trata por ejemplo, de esas casitas o castillos de tela que se arman (como si fueran una carpa) para que los chicos jueguen en su interior. El término me parece que podría ser DESPLEGABLE, aunque también podrías conservar el término en inglés...
Te copio el texto y el link para que veas las fotos:
http://www.imaginarium.es/vie/TiendaProducto.asp?aspIdProduc...
¿Porqué no jugar en el salón, que es grande y tiene un montón de muebles que podemos utilizar? Este castillo es adaptable a todo tipo de mesas. Tiene puertas, ventanas, puente levadizo ¡y linterna! Se monta y desmonta sin pensar. Mide: 490 x 85 cm.
Las faldas llevan elásticos para ajustarlas a la medida de la mesa, y dos tiras que se ajustan con velcro a la medida del tablero. El puente levadizo es ***pop up***, se puede plegar y se sujeta a la puerta del castillo con velcro. Todo es de nylon muy ligero, y se recoge en un momento sin ocupar espacio. ¿Porqué a los niños les gusta tanto jugar debajo de la mesa o encima de la cama? Ellos imaginan siempre nuevos lugares fantásticos donde vivir mil aventuras. En su habitación, en el sofá, debajo de la mesa, bajo las sábanas, en el armario... ¡en casa hay tantos espacios para jugar e inventar, donde esconderse, perderse o guardar secretos...! por eso podemos colocar un castillo en la mesa del comedor, un vehículo sobre el sofá, una puerta sobre otra puerta o una tienda de campaña sobre la cama. Porque en casa lo compartimos todo y no ponemos límites a nuestra imaginación.

Así se llaman en Chile. El niño levanta la tapa y salta un payasito u otra figura con resorte. Son juguetes muy antiguos, como los que todos los niños deberían tener en sus manos alguna vez!!!

Dependería del tipo de libro. Cuando las páginas se unen y al abrir el libro se forma una estrella o las sorpresas están ocultas bajo solapas, suelen ser desplegables. Si las formas o elementos quedan verticales, emergiendo de cada página, son tridimensionales. Al menos esa es la definición que se suele dar en los puntos de venta.