Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
BBQ Beans
Spanish translation:
frijoles con salsa BBQ/barbecue
Added to glossary by
Julio Torres
Mar 5, 2005 13:09
19 yrs ago
7 viewers *
English term
BBQ Beans
English to Spanish
Other
Cooking / Culinary
food industry - kitchenware
All dishes include french fries, cole slaw and BBQ beans.
¿frijoles BBQ???
¿frijoles BBQ???
Proposed translations
(Spanish)
3 +2 | frijoles con salsa BBQ | Julio Torres |
5 | frijoles a la barbacoa | Patricia Parten |
4 | frijoles a la parrilla | Santisanz (X) |
3 +1 | guarnición de frijoles/judías con salsa barbacoa | havett |
Proposed translations
+2
1 hr
Selected
frijoles con salsa BBQ
Seremos muy "Spanglish" acá en el norte de México, pero así llamamos a la "BBQ sauce", que es lo que supongo tiene este guiso.
Otra opción sería "frijoles con salsa barbecue"
En México la barbacoa es un platillo muy diferente, que consiste en la cabeza de res envuelta en hojas de maguey o nopal y cocinada durante varias horas dentro de un pozo.
Otra opción sería "frijoles con salsa barbecue"
En México la barbacoa es un platillo muy diferente, que consiste en la cabeza de res envuelta en hojas de maguey o nopal y cocinada durante varias horas dentro de un pozo.
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Comment: "Mil gracias por tu explicación"
9 mins
frijoles a la parrilla
Dependiendo de la variante del español que utilices, opta entre frijoles, judías o habas. "BBQ", si no hace referencia a una salsa, sino a la forma de preparación, yo lo traduciría por "a la parrilla". Si es una salsa, entonces "con salsa barbacoa".
Peer comment(s):
neutral |
Jo Mayr
: se te van a caer por las rejillas:) (son frijoles preparados, no tengo idea a qué receta se refiere)
9 mins
|
+1
34 mins
guarnición de frijoles/judías con salsa barbacoa
O preparados/as al estilo barbacoa. Si es para España, creo que es mejor que utilices "judías". Te adjunto una receta de "BBQ beans" para que veas que tan sólo es una forma de prepararlos.
Saludos,
Havett
Hard Rock Cafe BBQ Beans
2 15-ounce cans pinto beans (with liquid)
2 tablespoons water
2 teaspoons cornstarch
1/2 cup ketchup
1/3 cup white vinegar
1/4 cup brown sugar
2 tablespoons diced onion
1 teaspoon prepared mustard
1/2 teaspoon chili powder
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon coarse ground black pepper
1/2 cup cooked bacon
Preheat oven to 350 degrees.
Pour entire contents of the can of pinto beans into a casserole dish (with a lid).
Dissolve the cornstarch in a small bowl with the 2 tablespoons of water. Add this solution to the beans and stir.
Add the remaining ingredients to the dish, stir well and cover.
Bake for 90 minutes or until the sauce thickens. Stir every 30 minutes. After removing the beans from the oven, let the beans cool for 5 to 10 minutes before serving.
Serves 6 to 8 as a side dish.
Saludos,
Havett
Hard Rock Cafe BBQ Beans
2 15-ounce cans pinto beans (with liquid)
2 tablespoons water
2 teaspoons cornstarch
1/2 cup ketchup
1/3 cup white vinegar
1/4 cup brown sugar
2 tablespoons diced onion
1 teaspoon prepared mustard
1/2 teaspoon chili powder
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon coarse ground black pepper
1/2 cup cooked bacon
Preheat oven to 350 degrees.
Pour entire contents of the can of pinto beans into a casserole dish (with a lid).
Dissolve the cornstarch in a small bowl with the 2 tablespoons of water. Add this solution to the beans and stir.
Add the remaining ingredients to the dish, stir well and cover.
Bake for 90 minutes or until the sauce thickens. Stir every 30 minutes. After removing the beans from the oven, let the beans cool for 5 to 10 minutes before serving.
Serves 6 to 8 as a side dish.
6 hrs
frijoles a la barbacoa
suerte!
Patricia
Patricia
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