Sé que mi propuesta suena paradójica o contradictoria desde el punto de vista español; pero el caso es que no hay ninguna figura en el sistema español actual que corresponda exactamente al "Professor in Practice". La que más se acerca es la de profesor asociado:

"El profesor asociado universitario proporciona a la institución educativa universidad el conocimiento y la experiencia del profesional. Según establece la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, los requisitos de acceso para este tipo de figura docente son los siguientes:
- El contrato se podrá establecer con especialistas de reconocida competencia que acrediten ejercer su actividad profesional fuera del ámbito académico universitario.
- La finalidad del mismo será la de desarrollar tareas docentes a través de las que se aporten sus conocimientos y experiencias profesionales a la universidad.
- El contrato será de carácter temporal y con dedicación a tiempo parcial. La duración del mismo será trimestral, semestral o anual, y se podrá renovar por periodos de igual duración, siempre que se siga acreditando el ejercicio de la actividad profesional fuera del ámbito académico universitario."
http://profesores.universia.es/carrera-academica/contratacio...

Es decir, que el perfil es muy similar, salvo la contratación: el "Professor in Practice" tiene "tenure", pero el profesor asociado español no; a este se le contrata por periodos fijos renovables. Por tanto, creo que habría que añadir "con titularidad" para marcar esta diferencia.