Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Gougères (goozhair)
Serbian translation:
gužer, krofne sa sirom
Added to glossary by
Natasa Stankovic
Apr 6, 2012 17:30
12 yrs ago
1 viewer *
English term
Gougères [ goozhair)
English to Serbian
Other
Cooking / Culinary
pastry
Gougeres je naziv na francuskom. Na engleskom puffs ili puff pastry, ili choux pastry. Nije lisnato testo.
Proposed translations
(Serbian)
3 +4 | gužer, princes krofne sa sirom | Natasa Stankovic |
Change log
Apr 7, 2012 22:25: Natasa Stankovic Created KOG entry
Proposed translations
+4
11 mins
Selected
gužer, princes krofne sa sirom
‘Gougères‘ (izgovara se gužer) je specijalitet iz francuske regije Bourgogne.
Gougères se pripremaju sa tijestom ‘pâte à choux‘ (tijesto za princes krafne) i sa sirom.
http://francuskakuhinja.wordpress.com/2012/01/26/gougeres-sa...
Kulinarski rečnik B. Vukičevića:
choux pastry – testo za krofne (princes)
--------------------------------------------------
Note added at 24 mins (2012-04-06 17:54:47 GMT)
--------------------------------------------------
Slažem se, baš sam to htela da dodam, možda je bolje samo "krofne sa sirom"; ili: "gužer (krofne sa sirom)", ili neka tome slična kombinacija.
Gougères se pripremaju sa tijestom ‘pâte à choux‘ (tijesto za princes krafne) i sa sirom.
http://francuskakuhinja.wordpress.com/2012/01/26/gougeres-sa...
Kulinarski rečnik B. Vukičevića:
choux pastry – testo za krofne (princes)
--------------------------------------------------
Note added at 24 mins (2012-04-06 17:54:47 GMT)
--------------------------------------------------
Slažem se, baš sam to htela da dodam, možda je bolje samo "krofne sa sirom"; ili: "gužer (krofne sa sirom)", ili neka tome slična kombinacija.
Note from asker:
Da tako sam i mislila, ali ne bih princes krofne nego samo krofne sa sirom jer će se neko zbuniti. Hvala! |
Peer comment(s):
agree |
Vesna Maširević
5 mins
|
Hvala!
|
|
agree |
Aida Samardzic
29 mins
|
Hvala!
|
|
agree |
Sladjana Spaic
: Krofne sa sirom. Princes krofne asociraju na slatko.
3 hrs
|
Hvala, slažem se!
|
|
agree |
Mira Stepanovic
: Slažem se sa Slađanom, krofne sa sirom je adekvatnije rešenje jer je "princes krofne" naziv za krofne sa slatkim filom.
1 day 17 hrs
|
Hvala, svi se slažemo, pa je tako i uneto u Glossary :)
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Hvala!"
Discussion
http://www.google.hr/#hl=hr&sugexp=frgbld&gs_nf=1&cp=29&gs_i...
http://francuskakuhinja.wordpress.com/
Gougères se pripremaju sa tijestom ‘pâte à choux‘ (tijesto za princes krafne) i sa sirom.
Pâte à choux (pat a šu) je baza za puno predivnih deserta kao ‘Profiteroles‘, ‘Paris-Brest‘, ‘Éclairs au chocolat‘, ‘Choux à la crème‘… ali ovo je slana verzija.
http://www.coolinarika.com/recept/gougres/
mali slani uštipci [gu'žer]