Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
coating sugar
French translation:
sucre glace
Added to glossary by
Ghyslaine LE NAGARD
Aug 3, 2005 03:51
19 yrs ago
English term
sarahl (X)
coating sugar
English to French
Other
Food & Drink
dans une liste d'ingrédients de biscuits. sucre d'enrobage ne me plaît pas trop.. y aurait-il des ménagères accomplies (pas comme moi !) sur le site ce soir ?
merci !
merci !
Proposed translations
(French)
| 5 +5 | below |
Ghyslaine LE NAGARD
|
| 5 | sucre de glacage ou de nappage |
Demosthene
|
| 4 | sucre de couverture |
mchd
|
| 2 | sucre glace |
David Hollywood
|
Proposed translations
+5
7 mins
Ghyslaine LE NAGARD
New Caledonia
New Caledonia
Native in English
&
French
New Caledonia
Professional, reliable and confidential
Native in: French (Variant: Standard-France) 
, English (Variants: British, US)
Works in: English to French, French to English, English, and 1 more.
Related KudoZ points
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12
Selected
below
sucre glace
du sucre particulirement blanc et très fin avec lequel on fait les nappages de patisserie et qui peut être parfumé ou coloré avec les ingrédients appropriés.
du sucre particulirement blanc et très fin avec lequel on fait les nappages de patisserie et qui peut être parfumé ou coloré avec les ingrédients appropriés.
Peer comment(s):
| agree |
David Hollywood
: confidence level much higher and d'accord :)
3 mins
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Thanks David
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| agree |
PFB (X)
40 mins
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Merci
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| agree |
GILLES MEUNIER
1 hr
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Merci
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| agree |
Pierre POUSSIN
1 hr
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| agree |
Philippe Maillard
: tout à fait cela ! En Belgique l'on utilise le terme "sucre impalpable"
6 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "merci pour votre aide."
7 mins
David Hollywood
Native in English
worked for int. orgs (IMF, OAS, IDB)
Native in: English
Works in: Spanish to English, German to English
sucre glace
Confectioners' sugar is called icing sugar in Britain and sucre glace in France.
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Note added at 9 mins (2005-08-03 04:01:17 GMT)
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(In the real recipe it said « pulvérisez un peu de sucre glace » ha ha ha ... 100g soft
butter cut into cubes. Lemon coating: 125g of icing sugar 1 egg white. ...
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Note added at 9 mins (2005-08-03 04:01:17 GMT)
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(In the real recipe it said « pulvérisez un peu de sucre glace » ha ha ha ... 100g soft
butter cut into cubes. Lemon coating: 125g of icing sugar 1 egg white. ...
1 hr
sucre de couverture
tout comme il existe du chocolat de couverture
1 hr
Demosthene
Native in French
Works in field
35 years of experience in Management
Native in: French , Arabic
Works in: French to English, English to French, French to Arabic, and 3 more.
sucre de glacage ou de nappage
Je crois plutôt qu'il s'agirait du sirop de glacage ou de nappage; ce qui se dit tout simplement "glacage" ou "nappage" en omettant le mot sucre.
Discussion