http://www.500days.net/tw/download/lactobacillus.doc

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Note added at 32 mins (2008-08-12 08:10:52 GMT)
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括号里的没把握，猜一下，让懂行的指正：
N-ethyl-2-methyl-nitroallylamine

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Note added at 3 hrs (2008-08-12 11:15:51 GMT)
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找到了，应该是这个：
N-ethyl-2-methyl-allyl nitrosamine

http://www.nmgzjj.gov.cn/wto/wto-2008yjxx/wto-fxyj22.htm
21 、希腊通报中国生产的...。通报原因：该产品不符合欧盟理事会“关于将植物保护产品投放市场”的指令 91/414/EEC ，存在化学品危险：该配方产品中含 136ppm 的 N- 亚硝胺（ N-ethyl-2-methyl-allyl nitrosamine ），相当于工业级产品中含有 388.02ppm 的亚硝胺。 N- 亚硝胺是一种特殊毒性物质，可产生遗传毒性致癌物质。

原先猜的，把-allyl-放到nitro-后，又加上-amine只表示硝胺，非亚硝胺。

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Note added at 4 hrs (2008-08-12 11:46:00 GMT) Post-grading
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http://ec.europa.eu/consumers/dyna/rapex/create_rapex.cfm?rx...
这是欧盟今年第十六周非食物产品危险快速通报，其中编号 11 0454/08 的产品很可能就是你正在翻译的东西。

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Note added at 17 hrs (2008-08-13 01:21:54 GMT) Post-grading
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能帮你的地方不多，因非本行，理解有限，找到的东西也不易消化，偶而勉强解决问题，固然高兴，但经济效益不佳。干翻译应该尽量找本行的稿件做，赚钱才会轻松。