good luck

Gaze is for a period which is too long and it "is often indicative of wonder, fascination, awe, or admiration: gazing at the stars."
"Sighting" is for stars or the crescent moon of each month. "Look" is very low registry. I think " a permitted glance." Or " a glance allowed in Sacred Law" wraps it up.

Islamically condoned chance to see each other

this would be my take

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2008-09-17 17:54:55 GMT)
--------------------------------------------------

oops! typo - it should be "permissible"

legitimate pre- engagement visit or meeting to see the woman
الرؤية الشرعية - في الشريعة الإسلامية - تكون عادةً عبارة عن زيارة يقوم بها الخاطب لبيت الفتاة المراد
خطبتها او مقابلتها في بيت أحد أقاربها مع وجود أحد محارمها بغرض رؤيتها وبالتحديد رؤية ما يجعله يشعر بالإرتياح لها كأن يرى ملاحة وجهها أو ما يُعجبه من صفات أخرى تدفعه للزواج منها، وذلك لأن في حالة الفتيات المنتقبات لا يستطيع الخاطب رؤية وجهها إلا في نطاق هذه الزيارة الشرعية فقط كما يعلم الكثير من المسلمين. وعلى ذلك يكون هناك فرق بين الرؤية الشرعية المقصود بها الزيارة أو المقابلة التي يتم تحديد موعدها مع أهل الفتاة و"الرؤية قبل الخطوبة" المذكورة في سؤالك الأخر التي تعني مقابلة خارج بيت أهل الفتاة وربما بدون إذنهم

I believe using the word "Islamic" here specifies to be ofcourse as per "Islamic Shariaha"