Я бы так это назвал. Тем более, что по-французски этот персонал так и именуется: personnel en pharmacie réglementé/non réglementé.
Первые - это аптечные работники со специальным образованием - фармацевт/провизор и техник, чья деятельность регулируется нормативными требованиями: должны иметь соответствующий диплом/сертификат/лицензию, состоять в профессиональном объединении (коллегии, ассоциации и т.п.). Вторые - вспомогательный персонал, чья деятельность никак не регламентируется.

В Германии профессии классифицируются аналогичным образом на регламентируемые и нерегламентируемые: https://www.bamf.de/RU/Themen/Integration/ZugewanderteTeilne...

Словарь Ушакова:
регламентировать (от ·франц. reglementer) (·книж. ). Подчинить (подчинять) какую-нибудь деятельность, работу точно установленным правилам, регулирующим и узаконивающим ее. Регламентировать отношения между нанимателем и рабочим.