Lavoro in un'industria grafica e ho chiesto ai nostri tecnici cosa avviene esattamente. La loro idea è che, nel foglio, la giusta inchiostratura, e pertanto il colore desiderato, si ottengono regolando caso per caso i singoli calamai, e pertanto il flusso di inchiostro, sul cilindro (che mi dicono chiamarsi più comunemente tra addetti ai lavori "rullo").
Non è una traduzione, è più una spiegazione, ma spero ti possa aiutare.

Raffa1

regolando in maniera selettiva il flusso dell'inchiostro, dividendolo in sezioni sulla superficie del cilindro

Per strips, non essendo un termine strettamente tecnico, puoi usare strisce, sezioni, bande.
Per cylinder invece il termine corretto è cilindro; il termine rullo (anche se a volte usato dagli addetti anche in questo caso) viene usato prevalentemente come traduzione di roller e quindi per descrivere altri parti della macchina.
Un buon dizionario di riferimento per la grafica e stampa è il "Polygraph Dictionary of the Graphic Arts and Communication Technology - English German Italian French" di Michael Nitsche e pubblicato in Italia da Antonio Ghiorzo Editore (Antonio Ghiorzo è direttore delle Arti Poligrafiche Europee di Milano e pubblica anche Rassegna Grafica, rivista di settore)