Glossary entry

English term or phrase:

soft serve mixes

Russian translation:

десертные смеси

Added to glossary by Ol_Besh
May 13, 2004 16:03
20 yrs ago
English term

soft serve mixes

Non-PRO English to Russian Other Food & Drink
the company manufactures soft serve mixes and ice cream

Proposed translations

+3
8 mins
Selected

десертные смеси

Типа шербетов, всяких там взбитых десертов и т. п.

И М Х О

Добавление фирмы
... Сосиски и мороженое. ... изделия, закуски, печенье,
крекеры, десертные смеси, вафли, супы ...
www.trade.spb.ru/cgi-bin/firms/search_katalog.cgi?1.9
Peer comment(s):

agree Kirill Semenov : вот мне тоже так подумалось :)
0 min
Спасибо!
agree Andrey Belousov (X)
12 mins
Спасибо!
agree ilbe
47 mins
Спасибо!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Graded automatically based on peer agreement."
4 mins

кексы, пудинги

)

--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2004-05-13 16:09:16 GMT)
--------------------------------------------------

It\'s wrong!
Something went wrong...
+1
9 mins

десерты

Могу очень ошибаться, но у нас это, кажется, называют "десерты". В конических стаканчиках чаще всего, как мороженое, тоже на основе молока или сливок, но это не мороженое -- они не всегда охлажденные.
Peer comment(s):

agree Andrey Belousov (X)
12 mins
спасибо :)
Something went wrong...
6 hrs

смеси для мягкого мороженого

soft serve - это то‚ что выползает из мороженого автомата в подставленную чашку или ваф. стаканчик (Dairy Qween‚ McDonalds).
здесь картинка с этим софтом.
Frosty Freeze Soft Serve Mix
A very smooth, powdered mix, perfect for soft serve ice cream or shakes. Non-dairy.
http://www.gmpopcorn.com/fbd_icecream.htm
Мягким называют мороженое, подаваемое взбитым и охлаждённым без закаливания (процесс, в результате которого кремообразная масса превращается в твёрдое мороженое). Его температура - 4-6С. Производят такой продукт, как правило, из уже готовой смеси, сухой или сгущённой, которая быстро разводится в воде до необходимой консистенции. Затем смесь взбивается в специальных аппаратах, называемых фризерами. В результате этого процесса молочная смесь, превращается в кремообразную массу с температурой - 4-6С. Во фризере смесь одновременно взбивается и насыщается воздухом. В зависимости от рецептуры изготовления и количества воздуха, подаваемого в смесь, можно увеличить объём массы (взбитость) на 50-100%.
http://www.equipnet.ru/show_artic.php?artic_id=93

--------------------------------------------------
Note added at 6 hrs 58 mins (2004-05-13 23:01:56 GMT)
--------------------------------------------------

ООО фирма \"Донбасс-Тейлор\" предлагает:
фризеры по производству мягкого мороженого фирмы \"Taylor Company\" (США);
сертифицированные сухие смеси для мягкого мороженого собственного производства (свыше 10 наименований);
вафельные стаканчики типа \"факел\" для реализации мягкого мороженого.
http://donbass-taylor.chat.ru/
Reference:

Something went wrong...
19 hrs

различные виды мороженого, включая мягкое

если переводить и soft serve mixes и ice-cream, то получится:"мягкое мороженое и мороженое",т.к. в русском языке есть только одно слово, обозначающее этот продукт. поэтому предлагаю по отдельности их не переводить.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search