Quando si tratta di carta (soprattutto se da stampare) si parla solitamente di tirature, ma anche di lotti. Perciò ritengo che la traduzione proposta sia appropriata. Ma anche in inglese continuerebbe a reggere. Ad ogni modo, vorrei darle il quadro completo... In pratica i side runs sono le bobine di scarto, diciamo, della cartiera, cioè quelle che vengono fuori dal rifilo. In concreto, l'acquirente ha chiesto bobine di carta la cui altezza fascia è 130 mm, ad es., mentre la luce della macchina è 1000 (la bocca, diciamo così). La cartiera produrrà una bobina madre da 1000 e poi la taglierà e la rifilerà in modo da avere 7 bobinette da 130 + 2 bobine da 45. E' solo un esempio, ma le bobine da 45 sono appunto il side run. In genere, si lascia sempre un margine laterale, è lo stesso concetto della cimosa nella stoffa. Evidentemente quando la fascia del rifilo lo consente, la cartiera vende la bobina come prodotto secondario. Riporto giusto un esempio dal web a conforto di quanto detto.