This combination is a model name and i see it must be kept as is. See the reference link

الواح من الحديد المدلفن سواء مدلفن على الحار او البارد
Flat bar = لوح وتذكر بجانبه مقاسه
ولا داعي لذكر مستوي او مسطح فهو معروف انه مستوي مستطيل الشكل بإطوال وسماكات مختلفة

plate = ايضا لوح او صفيحة او بليتات عدم ذكر القياس يعني انه بمقاس عالمي متفق عليه

هنا عشرات المعاني للبار بالانكليزي
https://www.thefreedictionary.com/bar
اما بالعربي فالمسألة تختلف فمثلاً
steel bar = للبناء نقول عنه اسياخ الحديد او حتى حديد البناء

وهذه هي
https://www.njrsteel.com/manufacturing/flat-bar
انظر للصورة فماذا تسميه ؟ انه لوح

plate صفيحة
arabic.stainlesssteel-sheetmetal.com/sale-11646865-316ti-stainless-steel-plate-s31635-1-4571-hot-rolled-316ti-plate-316ti-3-0mm-thick-stainless-steel-p.html