É uma sugestão. Não conheço um prato específico com esse nome.

Sugestão levando em conta a sonoridade do original :)

Crockpot é uma panela de cozimento lento. É conhecida como:
1. Panela de Cozimento Lento
2. Panela crock
3. Panela crockpot

No entanto, acredito que seja importante fazer referência ao tipo de cozimento do frango que a receita propõe.
Espero ter ajudado. :)

Uma sugestão simples

Não sabia o que era uma "crockpot" ou uma "slow cooker" (apenas sabia que a primeira correspondia a um nome de marca) e fiquei como este internauta:

http://brasileirovivendonoseua.blogspot.com/2013/01/panela-d...

Não sei o que é mais espetacular: se o frango ou a panela :-D

Também não sei se será pertinente localizá-la (o mais próximo que encontro em pt-pt é "panela de pressão").

Por outro lado, "em lume brando" também seria uma boa opção no lugar do utensílio de cozinha, uma vez que este se destina a cozinhar os alimentos a uma baixa temperatura.

Da mesma forma, prefiro chamar-lhe "delícia de frango", em vez de "frango delicioso", uma vez que há muitos pratos cujos nomes são conhecidos por "delícia" de qualquer coisa. Por ex., delícia de frango com natas no forno.

Slow cooking está a ganhar adeptos
Conheça os benefícios da cozinha a baixas temperaturas. Uma nova tendência, que chegou a Portugal no fim da década de 2000.
https://lifestyle.sapo.pt/sabores/dicas/artigos/slow-cooking

Sobre lume brando (não sei se usam a expressão em pt-br):

(1) «Aquece mais depressa do que qualquer outro tipo de placa e o controlo preciso do nível de aquecimento permite alternar entre lume brando e lume forte num instante.» (sítio eletrónico da Electrolux)

(2) «Aquece mais depressa do que qualquer outro tipo de placa e o controlo preciso do nível de aquecimento permite alternar entre baixa temperatura e alta temperatura num instante.»
https://ciberduvidas.iscte-iul.pt/consultorio/perguntas/as-e...

Seria a minha sugestão para pt-pt.



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Note added at 23 hrs (2019-09-08 21:39:20 GMT)
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A slow cooker, also known as a crock-pot (after a trademark owned by Sunbeam Products but sometimes used generically in Australia, South Africa, Canada, New Zealand, the United Kingdom and the United States), is a countertop electrical cooking appliance used to simmer at a lower temperature than other cooking methods, such as baking, boiling, and frying.
https://en.wikipedia.org/wiki/Slow_cooker

Crockpot ao que tudo indica se refere a panelas elétricas com reguladores de temperaturas para diferente tipos de cozimentos.

Crock: é o verbo que esta relacionado ao ato de enfraquecer algo (cozimento e fervura...)

Pot: Panela...

Portando minha sugestão seria: "Maravilhoso Frango Cozido ao Molho de Queijo ", apesar de especificar o uso de uma panela elétrica no titulo da receita (a qual me parece incomum na cozinha dos brasileiros), o ato ainda se mantém o mesmo, no caso: Cozimento, o que facilita na compreensão doo leitor ao ler a tradução da receita.