Aug 17, 2018 01:44
6 yrs ago
7 viewers *
English term

Call back

English to Spanish Other Cooking / Culinary
En instrucciones para el encargado de la parrilla de un restaurante. Al final de una lista de indicaciones dice:

- Call back! (Nice and Loud)

Encontré esta definición:
Call back
When a ticket is called every station is expected to “call back” their portion of the order. If a station does not reply the chef/wheelman will say “Call back”.

Pienso en la palabra "reclamar", pero necesitaría confirmarlo.

Gracias
Proposed translations (Spanish)
3 +3 Oído

Proposed translations

+3
1 hr
Selected

Oído

You should check this link which I posted as a reference when asking about "fire", it has great information about kitchen lingo

http://sabortusan.blogspot.com/2014/05/la-jerga-de-la-cocina...

Llega el camarero a la cocina y le entrega la comanda al cocinero, el cocinero lee la comanda en voz alta y cuando termina dice:

¡¡¡ Oído cocina !!!


el resto de cocineros responden:

¡¡¡ Oído !!!,
Peer comment(s):

agree Ester Vidal : ¡Exacto! Oído es la expresión habitual en este caso.
3 hrs
Thank you Ester, saludos!
agree Sergio Kot
8 hrs
Thank you Sergio, nice to see you!
agree Soledad Ortiz Cejas
2 days 23 hrs
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "¡Mil gracias!"
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