Aug 13, 2016 08:13
8 yrs ago
French term

délicieuse

French to German Marketing Cooking / Culinary
Moule pour délicieuse.
20 x 70 x 170 mm

Aus dem Zubehörkatalog eines Schokoladenherstellers.
Das abgebildete Ergebnis ist deutlich dicker als eine normale Schokoladentafel, das Gewicht soll zwischen 180-230 g liegen.

Kennt jemand einen deutschen Fachbegriff hierfür?
Im Voraus vielen Dank!

Discussion

Andrea Halbritter Aug 13, 2016:
Vielleicht "Blockform"?
Jocelyne Cuenin Aug 13, 2016:
Voici une délicieuse (moule effet vagues) http://www.miss-crumble.fr/2016/03/delicieuse-craquante/
Profondeur du moule à tablettes ici : 1,5 cm
Je pense que le poids donné n'est qu'une indication selon la garniture. Ici on ajoute au chocolat dans le moule une couche de fruits secs qui doit peser sur la balance.
"délicieuse" vient peut-être de la première tablette https://fr.wikipedia.org/wiki/Tablette_de_chocolat
je cite :
Ce produit nouveau est baptisé « Chocolat délicieux à manger » (en français dans le texte) et présenté en 1849 à l'occasion d'une exposition tenue à Birmingham.
inkweaver (asker) Aug 13, 2016:
@Andrea: Es wird sich vermutlich wirklich um einen firmenspezifischen Begriff handeln. Die Form hat schon Ähnlichkeit mit einer Tafel, das Ergebnis weist jedoch keine Einteilung in einzelne Stückchen auf und wirkt schon mehr wie ein etwas kompakter Block.
Andrea Halbritter Aug 13, 2016:
Habe auch den Eindruck, dass es sich um einen firmenspezifischen Begriff handelt.
Bonjour,
Google ne trouve pas cette "délicieuse" qui semble particulière au catalogue que vous traduisez. Je ne traduirais pas sans l'avis du client
Un exemple de "délicieuse" sans lien avec la vôtre, me semble-t-il (il s'agit même de "Délicieuse Attention") :
http://www.lameredefamille.com/chocolat/47-delicieuse-attent...
Andrea Halbritter Aug 13, 2016:
Habe etwas gesucht und mehrere Homepages von deutschen Herstellern von Gießformen gefunden.

Die einen scheinen selbst irgendwelche Namen zu erfinden, die anderen schreiben nur "Tafelform" und fügen die entsprechende Grammzahl hinzu. Zu "moule pour délicieuse" habe ich auf Französisch gar nichts gefunden. Hat das Ding eine spezielle Form oder handelt es sich um eine klassische Tafel, die einfach schwerer ist. Seltsam erscheint mir die Grammangabe (180 - 230 g). Auf deutschen Seiten ist da kein Spielraum:

http://www.theobroma-cacao.de/shop/schokoladenformen.html

Proposed translations

9 hrs
Selected

Blockform/Blockform "Délicieuse"

Quelle:

Wilkesmann/Sedelmaier: Jetzt wird gesnackt. Vollwertig-tiereiweißfreie Leckerlis für (...)
Link lässt sich leider nicht kopieren, erscheint aber, wenn man Blockform + Schokolade auf Google eingibt.

Blockformen scheint es sowohl mit der Unterteilung in Rippen zu geben als auch ohne Rippen. Evtl. Zusatz "Délicieuse" vornehmen.

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