Nov 1, 2015 17:25
9 yrs ago
2 viewers *
Polish term
rozbratel
Polish to English
Tech/Engineering
Food & Drink
wołowina, British English
(...) Rozbratel - mięso z kością z przedniego odcinka górnej partii piersiowej wraz z przylegającą chrząstką łopatkową, okryty warstwą tłuszczu zewnętrznego. To jeden z lepszych kawałków mięsa wołowego. Rozbratel nadaję się na steki, rumsztyki oraz filety. Znakomicie komponuje się w daniach pieczonych, duszonych oraz grillowanych.
(...) Rozbratel - mięso z kością z przedniego odcinka górnej partii piersiowej wraz z przylegającą chrząstką łopatkową, okryty warstwą tłuszczu zewnętrznego. To jeden z lepszych kawałków mięsa wołowego. Rozbratel nadaję się na steki, rumsztyki oraz filety. Znakomicie komponuje się w daniach pieczonych, duszonych oraz grillowanych.
Proposed translations
(English)
| 3 | forerib |
IRA100
|
| 1 | chuck steak/roast |
geopiet
|
Proposed translations
37 mins
Selected
forerib
(UK)
http://www.zmkowalczyk.pl/katalog_kowalczyk.pdf
http://www.niam.pl/pl/sekcja/uczta_swiezosc_i_smak/encyklope...
https://en.wikipedia.org/wiki/Primal_cut
--------------------------------------------------
Note added at 1 dzień 4 godz. (2015-11-02 22:09:14 GMT)
--------------------------------------------------
Chuck - Square Cut
http://onto.beef.org.pl/cuts/Standard?siri=UNECE;u1615-1617
http://www.zmkowalczyk.pl/katalog_kowalczyk.pdf
http://www.niam.pl/pl/sekcja/uczta_swiezosc_i_smak/encyklope...
https://en.wikipedia.org/wiki/Primal_cut
--------------------------------------------------
Note added at 1 dzień 4 godz. (2015-11-02 22:09:14 GMT)
--------------------------------------------------
Chuck - Square Cut
http://onto.beef.org.pl/cuts/Standard?siri=UNECE;u1615-1617
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "dziękuję bardzo"
11 mins
chuck steak/roast
http://www.elkopol.com.pl/pl/przewodnik-po-wolowinie/rozbrat...
----
https://en.wikipedia.org/wiki/Chuck_steak
----
https://en.wikipedia.org/wiki/Chuck_steak
Note from asker:
| dzięki geopiet |
Something went wrong...