Apr 12, 2015 16:27
9 yrs ago
English term
France
Translation is a Passion
Native in: French 
, Italian
Works in: English to French, Italian to French
Brown raisins
English to French
Other
Cooking / Culinary
Cuisine indienne
Bonsoir,
Je traduis les ingrédients d'un snack indien mais j'ai des problèmes pour trouver la bonne traduction de "brown raisins".
Je vous mets la totalité des ingrédients pour vous aider :
"Sultanas (20%) (Sultanas, Preservative: Sulphur Dioxide), Green Raisins (20%), Brown Raisins (20%), Flame Raisins (20%), Goji Berry (10%) (Goji Berry, Preservative: Sulphur Dioxide), Cranberries (10%) (Cranberry, Sugar, Sunflower Oil)"
De quelle variété s'agit-il selon vous ?
Merci d'avance !
Je traduis les ingrédients d'un snack indien mais j'ai des problèmes pour trouver la bonne traduction de "brown raisins".
Je vous mets la totalité des ingrédients pour vous aider :
"Sultanas (20%) (Sultanas, Preservative: Sulphur Dioxide), Green Raisins (20%), Brown Raisins (20%), Flame Raisins (20%), Goji Berry (10%) (Goji Berry, Preservative: Sulphur Dioxide), Cranberries (10%) (Cranberry, Sugar, Sunflower Oil)"
De quelle variété s'agit-il selon vous ?
Merci d'avance !
Proposed translations
(French)
| 4 +1 | raisins bruns |
Mireille BOULANGER
|
Proposed translations
+1
15 mins
Selected
raisins bruns
de couleur brune, see ref
Peer comment(s):
| agree |
Tony M
: Normally, I just find them called 'raisins' — but it's harder here in France to find the larger, darker 'Californian' raisins that we are used to in the UK; 'golden raisins' = 'sultanas' are usually 'raisins sultanés'
1 hr
|
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Hi Tony, I even checked in my own cupboard where I have some different sorts of raisins.. Thank you
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci :)"
Discussion
Wikipedia fr donne plus de détails:
Variétés
Il existe différentes variétés de raisins secs : le raisin de Corinthe, de Smyrne (Izmir), le raisin de Malaga (obtenu avec le cépage muscat d'Alexandrie), la sultanine, le raisin blond ou doré. Ces deux derniers sont issus du cépage Thomson Seedless.
Environ 95 % des raisins secs actuellement produits dans le monde proviennent du cépage blanc sultanine1 (Vitis vinifera L. cv. Sultanina), connu aussi aux États-Unis sous le nom de Thompson seedless. Puis viennent la variété Fiesta avec 3 % de la production et le cépage noir, le raisin de Corinthe avec 1,5 %.
si la traduction à réaliser est une recette, mieux vaut parler des variétés disponibles en France que j'ai données au début.