Apr 3, 2015 12:19
9 yrs ago
1 viewer *
English term
keel
English to Turkish
Social Sciences
Cooking / Culinary
Chicken is battered in the following order: legs, thighs, breasts, ribs/keels.
"rib" için "pirzola" dedim tavuklarda da kullanıldığı için. Ama "keel" tavuk göğüs kemiği olarak çıkıyor, bu yenen bir şey mi ya da doğru kullanımı nedir acaba?
Teşekkürler
"rib" için "pirzola" dedim tavuklarda da kullanıldığı için. Ama "keel" tavuk göğüs kemiği olarak çıkıyor, bu yenen bir şey mi ya da doğru kullanımı nedir acaba?
Teşekkürler
Proposed translations
(Turkish)
| 4 | göğüs kemiği |
Selçuk Dilşen
|
| 5 -1 | Kaburga |
Salih YILDIRIM
|
| 3 | sırt |
Hulya A
|
References
| Daha önce yanıtlanmıştı |
Nihan Pekmen
|
Proposed translations
3 mins
Selçuk Dilşen
United Kingdom
United Kingdom
Native in Turkish
United Kingdom
Mechanical Engineer, Translator & Editor
Native in: Turkish (Variant: Standard-İstanbul ) 
Works in: English to Turkish, Turkish to English
Related KudoZ points
:
12
Selected
göğüs kemiği
Düşünceniz doğru.
--------------------------------------------------
Note added at 5 mins (2015-04-03 12:25:36 GMT)
--------------------------------------------------
http://www.chefkelso.com/CKCI/images/203_2_1.jpg
--------------------------------------------------
Note added at 22 mins (2015-04-03 12:42:09 GMT)
--------------------------------------------------
Tarifte dövmekten söz ediyor, "kemikli göğüs" daha makul olabilir bu durumda.
--------------------------------------------------
Note added at 5 mins (2015-04-03 12:25:36 GMT)
--------------------------------------------------
http://www.chefkelso.com/CKCI/images/203_2_1.jpg
--------------------------------------------------
Note added at 22 mins (2015-04-03 12:42:09 GMT)
--------------------------------------------------
Tarifte dövmekten söz ediyor, "kemikli göğüs" daha makul olabilir bu durumda.
Note from asker:
| Teşekkürler. Peki tavuğun bu "keel" denen parçası yeniliyor mu ya da etli bir şey midir. Göğüs kemiği demek biraz tuhaf olmuyor mu? belki de "kemikli göğüs" daha doğrudur? |
4 KudoZ points awarded for this answer.
-1
7 mins
Salih YILDIRIM
United States
United States
Native in Turkish
Works in field
United States
Meticulous, scrupulous, curious work!
Native in: Turkish (Variant: Standard-İstanbul )
Works in: Turkish to English, English to Turkish, French to Turkish, and 1 more.
Related KudoZ points
:
8
Kaburga
"Kaburga tandırı" meşhurdur. 100' lerce sayfa İngiliz Catering firmasına (Compass Catering) recipes çevirisi yaptım.
Peer comment(s):
| neutral |
Selçuk Dilşen
: http://www.chefkelso.com/CKCI/images/203_2_1.jpg
16 mins
|
| disagree |
Kim Metzger
: Keel - the breast bone of birds http://afspoultry.ca.uky.edu/extension-glossary
48 mins
|
48 mins
sırt
Sırtının ucundaki etli kısım olabilir mi?
Tavuk eti ve özellikleri altındaki resimde sırt diye belirtilmiş.
http://www.ekspergida.com.tr/content/pişirme-yöntemleri-gida...
--------------------------------------------------
Note added at 50 mins (2015-04-03 13:10:42 GMT)
--------------------------------------------------
keel carina olarak da geçiyor ve karina omurga olarak çevriliyor
http://en.wikipedia.org/wiki/Keel_(bird_anatomy)
http://tureng.com/search/carina
Tavuk eti ve özellikleri altındaki resimde sırt diye belirtilmiş.
http://www.ekspergida.com.tr/content/pişirme-yöntemleri-gida...
--------------------------------------------------
Note added at 50 mins (2015-04-03 13:10:42 GMT)
--------------------------------------------------
keel carina olarak da geçiyor ve karina omurga olarak çevriliyor
http://en.wikipedia.org/wiki/Keel_(bird_anatomy)
http://tureng.com/search/carina
Reference comments
41 mins
Nihan Pekmen
Türkiye
Türkiye
Native in Turkish
Türkiye
All technical and business
Native in: Turkish 
Works in: Turkish to English, English to Turkish
Related KudoZ points
:
80
Something went wrong...