Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Sugar-boiled confectionery
French translation:
confiserie
Oct 29, 2003 08:22
20 yrs ago
1 viewer *
English term
Meticulous, competent and accurate
Native in: English
Works in: German to English, French to English, Hindi to English
Sugar-boiled confectionery
English to French
Marketing
How would you say this in French? It appears on a candy product brochure.
Proposed translations
(French)
| 5 +3 | Des confiseries |
IsaPro
|
| 4 | Des sucreries |
Pierre POUSSIN
|
| 4 | bonbons à sucer |
Paul Rispin
|
| 3 | au sucre cuit (bouillant) |
RHELLER
|
Proposed translations
+3
13 mins
Selected
Des confiseries
Des confiseries.
All kinds of sugar-boiled candies are called "confiseries".
All kinds of sugar-boiled candies are called "confiseries".
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Thanks"
4 mins
Pierre POUSSIN
France
France
Native in French
France
Fast and accurate.
Native in: French (Variant: Standard-France) 
Works in: English to French, French to English, Latin to French, and 2 more.
Related KudoZ points
:
1497
Des sucreries
Peut-être aussi, des bonbons, des sucres d'orge etc...
5 hrs
au sucre cuit (bouillant)
method (not the exact product) can be used in many recipes to replace sugar - gives different result
Phases techniques: Mélanger les noisettes entières ou grossièrement hachées au sucre cuit bouillant. Réserver pendant 2 heures hors du feu. ...
www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/ decor/noisettes_caramel.html
cuit soutenu, extrêmement moelleux, enrobage lacté ou bitter) Les PATES D’AMANDES
: - Palet Framboise (Pâte d’amandes au sucre cuit de framboise ...
www.medexo.com/paysbasque/ ficheproduit.php?&idProducteur=82lg=&idProduit=546 - 36k
praliné : à base de noisette, il est torréfié à basse température pour conserver tout le caractère du produit puis mélangé au sucre « cuit au caramel ...
www.christian.fr/choco_spe.htm - 13k
Phases techniques: Mélanger les noisettes entières ou grossièrement hachées au sucre cuit bouillant. Réserver pendant 2 heures hors du feu. ...
www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/ decor/noisettes_caramel.html
cuit soutenu, extrêmement moelleux, enrobage lacté ou bitter) Les PATES D’AMANDES
: - Palet Framboise (Pâte d’amandes au sucre cuit de framboise ...
www.medexo.com/paysbasque/ ficheproduit.php?&idProducteur=82lg=&idProduit=546 - 36k
praliné : à base de noisette, il est torréfié à basse température pour conserver tout le caractère du produit puis mélangé au sucre « cuit au caramel ...
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