ARROYO LIMÓN - mapas del IGME
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Pliegue en el río San Juan. F-9129.- Formación Tireo en el río San Juan . Brecha vulcanoclástica poligénica con bloques de más de 1 m. F-9130.- Milonita de la ...
Remontando el río Níger: de Mopti a Tombuctú - Ocholeguas
www.ocholeguas.com/2010/07/23/africa/1279879454.html‎
31/08/2010 – En la mañana del cuarto día, un nuevo pliegue en el río anuncia la llegada al puerto de Tombuctú. Hay un gran mercado, rodeado de ...
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de W Montero - 2009 - Citado por 4 - Artículos relacionados
y tras el pliegue, en el río Ciruelas, los buzamien- tos de la ignimbrita son suaves (10°-13°) hacia el. E y NE, lo cual evidencia bien la geometría del pliegue, tal ...

Había pensado en algo parecido a “pliegue”, como “juntura” (de placas tectónicas), puestos a imaginarnos cosas... pero creo que (dependiendo del resto de tu contexto) “estrechamiento geofísico” (es decir, un estrechamiento del río por causas “geofísicas”, no por intervención del hombre...) es lo que puede tener sentido en este contexto...

Lo que digo aquí es una suposición “educada” o “maleducada”, pero que prefiero comunicarla, por si te puede servir en el contexto.

Creo que “pinch” es “estrechamiento”, pues “pinch and swell” parece indicar los lugares en los que el río (que va a dar a la mar, que es el morir, como escribiría Manrique...) se estrecha y se ensancha...

Aquí lo usan en el ámbito de la minería:
http://www.sec.gov/Archives/edgar/data/1455886/0001062993110...

Este diccionario puede ser una buena referencia, aunque no parece solucionarnos este término concreto:
http://www.yumpu.com/es/document/view/5680022/diccionario-ge...

Aquí tenemos un uso de “estrechamiento”
http://blogsperu.com/blog/17556/

... en la gran columna basáltica de la sierra de Amanbay que atraviesa el curso superior del río, y originaban la profundización y el ESTRECHAMIENTO del cauce... (las mayúsculas son mías)
http://es.wikipedia.org/wiki/Cuenca_del_Plata


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Note added at 4 hrs (2013-06-17 04:19:50 GMT)
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Este enlace parece sustentar algo más mi suposición:
This illustrates how the river's course wanders or migrates through time, swinging back and forth between the constraining landscape features.
http://www.texasbeyondhistory.net/junta/setting.html

The Rio Grande valley below and above the La Junta district is confined within narrow canyons and unsuited for agriculture, ancient or modern.