「ピン張り」とは、何かを真っ直ぐに強く張るさまを表現する言葉です。ホースが強く引っ張られてしまうと、負担がかかって外れたり破損したりする恐れがあるので、そうならないようにとの指示だと思います。

言い方としては、hose shoud not be strained としたらいかがでしょうか？以下のURLにあるPDFファイルの27ページにこの用法があります。大きなPDFなので、まずダウンロードしてから開いてください。