Jan 3, 2013 23:57
11 yrs ago
1 viewer *
English term

firm texture

English to Indonesian Other Cinema, Film, TV, Drama subtitle
Tentang kacang polong yang dimasak dengan labu:

And the reason I do that is because the beans have a nice firm texture and the marrow has quite a squidgy, soft texture...

Bagaimana ya menerjemahkan 'firm texture' disini untuk membandingkannya dengan 'squidgy, soft texture'?

Thanks.

Proposed translations

+3
24 mins
Selected

tekstur padat

faedahjaya.com/budidaya-cabai-hibrida
Vigor tanaman tegak, berbuah lebat, kulit mulus, tekstur padat, dan berasa pedas . Buah yang masih ...
Peer comment(s):

agree Ahmad Ridwan Munib
51 mins
agree Adinda Presanti
9 hrs
agree Monica Arifin
15 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Thanks."
2 hrs

tekstur keras

Lawan dari tekstur lembut ialah tekstur keras. Ini yang biasa digunakan, terutama dalam hal makanan.

Tekstur adalah kualitas dari suatu permukaan : lembut, kasar, licin, berbutir, lunak, atau keras.

https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:CPZZCgSerLYJ:p4tk...

Saat ini di pasaran tersedia tahu dengan tekstur beragam, mulai dari tahu sangat keras (extra firm tofu) hingga tahu sangat lembut (silken tofu) (Muchtadi, 2010).

http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/download/530...

... pengeras tujuannya adalah agar tekstur bahan pangan tetap keras dan renyah (Cahyadi, 2008).

https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:XC-Kqdo539wJ:repo...

Berdasarkan Tabel 1 ternyata diketahui bahwa tekstur paling keras pada proporsi tepung terigu 40 % dan tepung jagung 60 % dan paling lunak pada proporsi tepung terigu 65 % dan tepung jagung 35 %.

https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:TaPirS6QU4oJ:widy...
Something went wrong...
3 hrs

renyah

mungkin ini jenis kacang yang renyah jika dimakan. (IMHO)
Something went wrong...
6 hrs

tekstur legit

Baru teringat, legit sangat lazim dan menarik untuk makanan.
Kateglon menuliskan kenyal sebagai arti kata legit.
Pas untuk tekstur kacang polong yang dimasak dan dapat dibandingkan dengan tekstur lunak.
Example sentence:

Inilah Es Kacang Merah Palembang Paling Legit Segar!

Something went wrong...
3 days 5 hrs

teksturnya agak keras

Beans adalah kelompok kacang.
Rangkaian tekstur : lembut - agak keras - keras (benda mati dan padat/solid), sedangkan kacang adalah nabati.

Dalam hal ini 'agak keras' lebih pas, beda dengan kerasnya batu atau besi.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search