Glossary entry (derived from question below)
Aug 4, 2003 14:57
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French term
Spain
20+ YEARS IN TRANSLATION
Native in: Spanish 
Works in: French to Spanish, English to Spanish, Spanish
ébouttage
French to Spanish
Tech/Engineering
·Un plan de travail permet soit de récupérer les ustensiles à décontaminer, soit de réaliser les opérations de préparations (ébouttage, filetage…) sur une planche à découper, soit de recevoir un ouvre-boîte.
Signifie: Couper à chaque extrémité les légumes.
Signifie: Couper à chaque extrémité les légumes.
Proposed translations
(Spanish)
| 4 +2 | despuntar, despunte |
Gloria Pérez Rodríguez
|
Proposed translations
+2
48 mins
Gloria Pérez Rodríguez
Native in Spanish
Fashion, Luxury, Culture, Literature
Native in: Spanish
Works in: French to Spanish, English to Spanish
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despuntar, despunte
También podría ser "cercenar"=quitar las extremidades a algo, pero me suena un poco raro "cercenar las verduras".En todo caso "despuntar" ciertas verduras lo he visto en algun libro de cocina.
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