May 4, 2012 12:22
12 yrs ago
French term
France
Master's degree in translation
Native in: Italian (Variant: Standard-Italy)
Works in: French to Italian, English to Italian, Italian to French, and 1 more.
Marbré de fois gras maison
French to Italian
Other
Cooking / Culinary
Dans une liste de plats:
Marbré de fois gras maison et son confit d'oignons
Comment pourrait-on rendre le mot "marbré" ?
Merci d'avance pour votre aide !
Marbré de fois gras maison et son confit d'oignons
Comment pourrait-on rendre le mot "marbré" ?
Merci d'avance pour votre aide !
Proposed translations
(Italian)
Proposed translations
+1
29 mins
Selected
terrina di foie gras fatta in casa
'marbré' corrisponde a 'variegato' in cucina, ma in Italia è più usato 'terrina'
(se si cercano i due termini su google corrispondono).
'foie gras' lo lascerei così ,
'fatto in casa' oppure 'artigianale'.
(se si cercano i due termini su google corrispondono).
'foie gras' lo lascerei così ,
'fatto in casa' oppure 'artigianale'.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie mille!"
12 mins
jessfrance
Native in Italian
Communicate your business to the world
Native in: Italian 
Works in: English to Italian, French to Italian
Marbré di foie gras della casa
Spesso rimane semplicemente nella versione francese.
Vedi ad es.
http://la1.rsi.ch/piattoforte/index.cfm?scheda=11705
oppure
http://www.moethennessy.it/index.aspx?m=53&did=235
Nel caso della versione dolce generalmente si usa l'aggettivo "marmorizzato", ma in questo caso non mi pare ci stia un granchè bene.
Bonne journée!
Vedi ad es.
http://la1.rsi.ch/piattoforte/index.cfm?scheda=11705
oppure
http://www.moethennessy.it/index.aspx?m=53&did=235
Nel caso della versione dolce generalmente si usa l'aggettivo "marmorizzato", ma in questo caso non mi pare ci stia un granchè bene.
Bonne journée!
15 mins
Piera Biffardi
Italy
Italy
Native in Italian
Italy
توانا بود هركه دانا بود
Native in: Italian
Works in: English to Italian, Arabic to Italian, French to Italian, and 1 more.
Marbré di fois gras della casa
In molti casi non viene tradotto.
Reference:
http://www.moethennessy.it/index.aspx?m=53&did=235
http://www.lericetteperfette.com/2009/12/marbre-al-cioccolato.html
+1
13 mins
Pierluigi Bernardini
Italy
Italy
Native in Italian
Works in field
Italy
Bringing your culture to another
Native in: Italian 
Works in: English to Italian, French to Italian, Italian
Related KudoZ points
:
16
Marbré di fois gras/fois gras marmorizzato della casa
direi così.
http://www.larousse.com/it/dictionnaires/francais-italien/ma...
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Note added at 17 min (2012-05-04 12:39:59 GMT)
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forse anche "variegato".
Marbré di anatra e pistacchi
http://arredoeconvivio.com/ricette/marbre-di-anatra-e-pistac...
esempi per "marmorizzato"
https://www.google.it/search?q=marmorizzata al&ie=utf-8&oe=u...
Delizioso il **foie gras marmorizzato** con composta di arance sanguine ed altrettanto sfiziosa la tartare di salmone e Saint-Jacques su gelatina di Granny Smith
http://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g196539-d1326110-r...
Descrizione. Locale accogliente e tranquillo, dove si può gustare una cucina in stile francesepreparato, mettendo in evidenza gli antipasti di foie gras variegato.
http://www.valenciaterraimar.org/it__previsualizar_contenido...
--------------------------------------------------
Note added at 20 min (2012-05-04 12:43:31 GMT)
--------------------------------------------------
pardon, mi correggo, ho copiato e incollato il tuo originale, ma si scrive "foie"!
http://it.wikipedia.org/wiki/Foie_gras
--------------------------------------------------
Note added at 24 min (2012-05-04 12:47:39 GMT)
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Marbré di lepre
Tempo di preparazione: 2 ore e 20 minuti, oltre il tempo di riposo.
http://www.altopalato.it/index.php?Itemid=62&id=155&option=c...
immagini per "marbré":
https://www.google.it/search?q=marbré&hl=it&client=firefox-a...
http://www.larousse.com/it/dictionnaires/francais-italien/ma...
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Note added at 17 min (2012-05-04 12:39:59 GMT)
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forse anche "variegato".
Marbré di anatra e pistacchi
http://arredoeconvivio.com/ricette/marbre-di-anatra-e-pistac...
esempi per "marmorizzato"
https://www.google.it/search?q=marmorizzata al&ie=utf-8&oe=u...
Delizioso il **foie gras marmorizzato** con composta di arance sanguine ed altrettanto sfiziosa la tartare di salmone e Saint-Jacques su gelatina di Granny Smith
http://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g196539-d1326110-r...
Descrizione. Locale accogliente e tranquillo, dove si può gustare una cucina in stile francesepreparato, mettendo in evidenza gli antipasti di foie gras variegato.
http://www.valenciaterraimar.org/it__previsualizar_contenido...
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Note added at 20 min (2012-05-04 12:43:31 GMT)
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pardon, mi correggo, ho copiato e incollato il tuo originale, ma si scrive "foie"!
http://it.wikipedia.org/wiki/Foie_gras
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Note added at 24 min (2012-05-04 12:47:39 GMT)
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Marbré di lepre
Tempo di preparazione: 2 ore e 20 minuti, oltre il tempo di riposo.
http://www.altopalato.it/index.php?Itemid=62&id=155&option=c...
immagini per "marbré":
https://www.google.it/search?q=marbré&hl=it&client=firefox-a...
Note from asker:
| Ti ringrazio, ho scritto troppo in fretta, ma temo di non poter più correggere la grafia :( |
Peer comment(s):
| agree |
P.L.F. Persio
: colto e goloso;-) Noooo!!! Perché?!? E che ce ne facciamo di tutte quelle bestie? E i vegetariani poi, con la loro "holier-than-thou attitude"...
3 hrs
|
|
grazie:) non disdegno il buon cibo, anche se mi piacerebbe diventare vegetariano, chissà se ci riuscirò./be' si tratta di credere in certi valori + il guadagno per la salute.:)
|
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