Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
chives | green onions
Spanish translation:
cebolleta / cebollino | cebollana / cebollino
Added to glossary by
David Russi
Oct 24, 2010 22:08
14 yrs ago
10 viewers *
English term
NoelBacaCast (X)
"chives" vs. "green onions"
English to Spanish
Other
Cooking / Culinary
What would be the best way to differentiate these two? In the book of recipes I am editing both were translated as "cebollinos" indistinctly... I've seen "cebollino" and "cebolleta for "chives" and "cebolla de verdeo" for green onions. Any help would be appreciated! Gracias.
Proposed translations
(Spanish)
| 3 +1 | cebolleta / cebollino |
David Russi
|
| 4 +1 | ' cebollino/cebolleta/cebollín/cebolla de verdeo' vs. 'chalota, echalote o escalonia' |
Lavinia Pirlog
|
| 4 | "cebollinos" vs "cebolletas" |
Nieves Killefer
|
Change log
Nov 2, 2010 02:31: David Russi Created KOG entry
Proposed translations
+1
58 mins
David Russi
United States
United States
Native in English
&
Spanish
United States
30+ years, stopped counting...
Native in: English 
, Spanish
Works in: English to Spanish, Spanish to English
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40
Selected
cebolleta / cebollino
Allium schoenoprasum = green onions
Allium fistulosum = chives
Este sitio propone los dos términos de arriba, pero me parece que puede haver bastante variación
http://elmundoysusplantas.blogspot.com/2009/11/listado-de-no...
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Note added at 15 hrs (2010-10-25 13:10:07 GMT)
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María Moliner:
green onions = cebollana
chives = cebolleta/cebollino
shallots = chalota/chalote
cebolleta
1 f. *Planta semejante a la cebolla, de bulbo cilíndrico, de la que se come también parte del tallo. Allium fistulosum. 1 Cebollino.
cebollana
f. *Planta semejante a la cebolla, pero de bulbos pequeños y ovoides y de sabor dulce, y tallos jugosos que se comen en ensalada. Allium schoenoprasum. 1 Cebollino.
chalota o chalote (del fr. échalote)
f. o m. *Planta hortense liliácea de bulbos agregados como los del ajo, blancos por dentro y rojizos por fuera, llamados de la misma manera, que se emplean como condimento. Allium ascalonicum. 1 Ajo chalote, ascalonia, cebolla escalonia, escalona, escaloña.
Allium fistulosum = chives
Este sitio propone los dos términos de arriba, pero me parece que puede haver bastante variación
http://elmundoysusplantas.blogspot.com/2009/11/listado-de-no...
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Note added at 15 hrs (2010-10-25 13:10:07 GMT)
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María Moliner:
green onions = cebollana
chives = cebolleta/cebollino
shallots = chalota/chalote
cebolleta
1 f. *Planta semejante a la cebolla, de bulbo cilíndrico, de la que se come también parte del tallo. Allium fistulosum. 1 Cebollino.
cebollana
f. *Planta semejante a la cebolla, pero de bulbos pequeños y ovoides y de sabor dulce, y tallos jugosos que se comen en ensalada. Allium schoenoprasum. 1 Cebollino.
chalota o chalote (del fr. échalote)
f. o m. *Planta hortense liliácea de bulbos agregados como los del ajo, blancos por dentro y rojizos por fuera, llamados de la misma manera, que se emplean como condimento. Allium ascalonicum. 1 Ajo chalote, ascalonia, cebolla escalonia, escalona, escaloña.
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43 mins
Lavinia Pirlog
Romania
Romania
Specializes in field
Romania
Romanian Spanish English French Trados
Native in: Romanian
Works in: Spanish to Romanian, English to Romanian, Romanian to Spanish, and 3 more.
' cebollino/cebolleta/cebollín/cebolla de verdeo' vs. 'chalota, echalote o escalonia'
Chives (Allium schoenoprasum)
Allium schoenoprasum, conocido comúnmente como cebollino, cebolleta, cebollín, cebolla de verdeo,
Scallion
Chopped scallionsThe scallion (also known as spring onion, salad onion, onion sticks, green shallots or green onion in many countries) is an edible plant of the genus Allium.The species most commonly associated with the name is the Welsh onion, Allium fistulosum. "Scallion" is sometimes used for Allium ascalonicum, better known as the shallot.
Shallot
Allium ascalonicum, la chalota, echalote o escalonia, es una verdura de la familia de las aliáceas, originaria de Asia central. Su nombre procede de Ascalón, ciudad de Israel donde se cultivaba.
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Note added at 43 mins (2010-10-24 22:52:09 GMT)
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Espero que te sirva.
Allium schoenoprasum, conocido comúnmente como cebollino, cebolleta, cebollín, cebolla de verdeo,
Scallion
Chopped scallionsThe scallion (also known as spring onion, salad onion, onion sticks, green shallots or green onion in many countries) is an edible plant of the genus Allium.The species most commonly associated with the name is the Welsh onion, Allium fistulosum. "Scallion" is sometimes used for Allium ascalonicum, better known as the shallot.
Shallot
Allium ascalonicum, la chalota, echalote o escalonia, es una verdura de la familia de las aliáceas, originaria de Asia central. Su nombre procede de Ascalón, ciudad de Israel donde se cultivaba.
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Note added at 43 mins (2010-10-24 22:52:09 GMT)
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Espero que te sirva.
Peer comment(s):
| agree |
nahuelhuapi
: los conozco como echalotes y cebollín de verdeo. ¡Saludos!
10 hrs
|
1 day 16 hrs
Nieves Killefer
United States
United States
Native in Spanish
Specializes in field
United States
English>Spanish
Native in: Spanish (Variant: Standard-Spain) 
Works in: English to Spanish, Spanish to English
"cebollinos" vs "cebolletas"
De los cebollinos se usan las hojas sólo, mientras que de las cebolletas se usa la parte blanca a no ser que la receta pida expresamante la parte verde también.
Reference comments
4 hrs
Reference:
"green onions" is also known as 'scallion', so this may help understan the diference:
http://forum.wordreference.com/showthread.php?t=1657629
http://forum.wordreference.com/showthread.php?t=1657629
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