ProZ/TV Spotlight: International Translation Day Preview 2023

As we gear up for this year's International Translation Day, we're excited to offer a special preview series by broadcasting some of the standout presentations from last year's ProZ.com TV event!

Tune in to our broadcast sessions to revisit some of the most insightful and impactful moments from last year. Remember, these are recordings from the previous event, so there won’t be a live Q&A, but we’ll be sharing a sneak peek of what’s in store for this year’s event—stay tuned until the end to catch it!

Register now for this year’s ProZ/TV International Translation Day 2024 – a three-day event filled with live presentations, Q&A sessions, workshops, and networking opportunities.

Register now»

Click for Full Participation
Sep 15, 2009 21:24
15 yrs ago
English term

Mesh Bread

English to Russian Tech/Engineering Engineering (general) хлебопекарное дело
Во время работы выставки на этой линии будут производиться тестовые блоки, Mesh Bread, булочки из цельного зерна и двухслойная изделия.

Извините, что контекст по-русски, но оригинал-то у меня на немецком...

Спасибо!

Proposed translations

7 mins
Selected

Выпечка с сетчатой поверхностью

***

--------------------------------------------------
Note added at 8 мин (2009-09-15 21:32:53 GMT)
--------------------------------------------------

Вот тут можно поглазеть на процесс производства, в самом конце - сама выпечка показана.
http://www.youtube.com/watch?v=EHM_m1xcIdI

--------------------------------------------------
Note added at 8 мин (2009-09-15 21:33:41 GMT)
--------------------------------------------------

У пряников, глазированных и отделанных яйцом, ядрами орехов, маком, не должна иметь оголенных мест, а у неглазированных - ***поверхность может быть сетчатой***.
http://festival.1september.ru/articles/530498/
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "На какие только ухищрения люди не идут... СПАСИБО!"
+2
4 hrs

ситный хлеб/хлеб из просеянной муки

Раз там ещё перечисляются булочки из цельнозерновой муки, которую не просеивают...
Peer comment(s):

agree andress
1 hr
спасибо!
agree Nikolai Muraviev : ситный
5 hrs
спасибо!
Something went wrong...
7 hrs

пшенично-ржаной хлеб

хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, хлеб из разносортной муки,
см. Mischbrot
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search